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Cifras de VBT (Bélgica) para la semana 17:

El pepino se mantiene ajeno a la caída de precios

En este momento, los precios de los tomates se mantienen bastante parejos con las tendencias de los últimos años. Lo mismo puede decirse del pimiento en las subastas de la Unión de Cooperativas Hortícolas de Bélgica (VBT). En la semana 17, el precio cayó hasta situarse un poco por encima de la media de los últimos cinco años. Mientras tanto, el pepino ha mantenido la estabilidad durante las últimas semanas, alejándose así de los precios significativamente más bajos registrados a finales de abril de 2022 y 2023.
El precio medio de los tomates sueltos en la semana 17 es de 1,03 euros por kilo. Un kilo de tomates en rama cuesta una media de 93,7 céntimos de euro.


En cuanto al pepino, el precio medio por unidad se ha mantenido estable durante las últimas semanas, situándose en 28,1 céntimos de euro en la semana 17.


Teniendo en cuenta los pimientos de todos los colores, el precio medio se sitúa algo por encima de la media de los últimos cinco años. Para el amarillo y el rojo, los precios medios cayeron considerablemente y en la semana 17 se situaron en 1,67 euros el kilo para el amarillo y en 1,57 euros el kilo para el rojo. El precio medio del verde se sitúa en 1,93 euros, justo algo por encima del de la semana 16.

La lechuga, cuya demanda suele aumentar cuando hace un tiempo más soleado, se ha quedado algo rezagada, a diferencia del pepino. El precio medio de la lechuga romana se mantiene en la semana 17 en 25 céntimos de euro.

Tras alcanzarse un pico en la semana 16, el precio de las fresas ha bajado un poco en la semana 17. El precio medio, que se sitúa en 4,67 euros por kilo, es un poco más alto que el de 2023 y que el precio medio de los últimos cinco años. Las variedades Elsanta (4,70) y Sonsation (5,16) obtuvieron precios medios por kilo ligeramente más altos.

Consulta aquí todos los precios medios de la VBT para la semana 16 para hortalizas y frutas. Todos los datos son accesibles en la página de estadísticas agrícolas del Ministerio de Agricultura y Pesca de Flandes.