La oferta de mangos está comenzando a menguar. "Principalmente son calibres 10 y menores, que es lo que todos tienen en abundancia. Los calibres 6 y 7, de hecho, escasean bastante, y los 8 también", asegura Jesse García, de LA Produce Distributors, quien señala que Guatemala también está enviando fruta además de México. Se espera que Guatemala concluya hacia finales de mayo, dejando a México como el principal proveedor.
En términos de variedades, hay algunos mangos Ataulfo en envío, pero también hay disponibles Tommy Atkins en este momento.
"Un año extraño"
En general, García dice que es un año extraño para los mangos. "El precio se ha mantenido realmente alto en comparación con el año pasado. El año pasado por estas fechas, el precio no era tan fuerte. Justo ahora está comenzando a bajar de nuevo para los calibres 10 y 12", añade, y detalla que Perú y Ecuador han tenido escasez de fruta este año. El año pasado sí que hubo precios más bajos, de un solo dígito; este año, por ejemplo durante abril, los precios han sido de doble dígito. "Es algo bastante inaudito".
Dice que el precio está comenzando a suavizarse lentamente y ya lo ha hecho en los calibres 10 y 12 donde, que rondan los 4,50-4,75 $ para la fruta mexicana desde Texas. "Creo que la fruta grande seguirá el mismo camino y también bajará", opina García.
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Jesse García
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