Anuncios

Ofertas de trabajomás »

Especialesmás »

Top 5 - ayer

  • No hubo noticias publicadas ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado

Noticias adicionalesmás »



Turquía quiere exportar castañas directamente a la UE

Los mercados europeos muestran una demanda cada vez mayor de castañas, pero, según Umut Ocak, de la empresa turca Aykes, las castañas turcas no pueden acceder directamente a ellos.

"Estamos buscando importadores directos en Países Bajos, donde se compran cada vez más castañas, pero la mayoría de esas importaciones se hacen a través de terceros de Francia o Alemania".



Ocak afirma que la mayoría de castañas que llega a los mercados europeos son de China, aunque estas son de peor calidad que las turcas y más caras por culpa de sus elevados costes logísticos. "De alguna manera, los retailers y los consumidores europeos no se percatan de la diferencia de calidad", comenta Ocak. "Las castañas chinas tienen menos sabor que las turcas, pero son casi igual de caras que las nuestras. Podemos entregarlas en menos de tres o cuatro días, mientras que China está mucho más lejos".



El mercado más importante para Aykes es Italia, pero también exporta castañas a Reino Unido las semanas anteriores a Navidad. El mercado británico solo dura una temporada muy corta, pero Italia tiene demanda todo el año. "En estas fechas, la demanda se dispara, aunque ya está comenzando a reducirse porque Navidad está a la vuelta de la esquina. Tuvimos un pico de ventas en octubre, cuando pudimos enviar unos diez camiones semanales a Europa". Ocak añade que sus cifras de ventas a Reino Unido han disminuido con respecto a los dos años anteriores por la debilidad de la libra y el brexit.



El mercado italiano es diferente, ya que posee una industria mucho mayor que gira en torno a los productos con castañas procesadas. Las castañas se utilizan para todo tipo de productos, como los alimentos para bebés hechos a base de harina de castaña. La harina de castaña es una buena alternativa a los cereales y sirve para producir productos sin gluten.

Las castañas tienen mucha demanda entre los consumidores que se preocupan por su salud. Aunque Turquía produce el 80% de las avellanas del mundo, Ocak considera que las castañas son más baratas y fiables. "Se puede sacar más de las castañas, porque son más grandes y la mitad de caras que las avellanas".



Según Ocak, en general, hay dos tipos de castañas. La Castanet suele procesarse, mientras que la Marron se vende fresca. Las castañas más grandes se venden a mejor precio, y pueden llegar a los 4 € el kilo.

La región de Turquía en la que está ubicada la sede de Aykes es perfecta para producir castañas. Está encajada entre los mares Mediterráneo y Egeo, y limita con regiones montañosas, lo que, en conjunto, proporciona un clima beneficioso para los castaños y les da una ventaja competitiva con respecto a China, Portugal o España. Según Ocak, la mayoría de las castañas se cultiva de forma ecológica, aunque no todos los productores tengan los certificados oficiales.



"Siempre tendremos cierta competencia de España y Portugal, pero el sector de las castañas en esos países no es tan grande como el nuestro. Por ejemplo, España no puede abastecer a toda Europa, y las castañas de ambos países son más caras porque sus costes de mano de obra son más altos", explica Ocak. "El mayor desafío es darlas a conocer. Actualmente, se venden mucho en Países Bajos, pero, al mismo tiempo, muchas empresas holandesas no saben que podrían importar castañas turcas de mejor calidad y más baratas, algo que beneficiaría a los importadores europeos y al sector turco de la castaña", concluye Ocak.

Más información:

Umut Ocak
Aykes Tarim
Móvil: +905453101451
Whatsapp: +447594494234
Correo e.: umut@aykes.com
http://www.aykes.com/


 







Fecha de publicación: 12/12/2016

 


 

Otras noticias en este sector:

18/08/2017 Chile: El avellano europeo es uno de los frutales que más crece en superficie
16/08/2017 España: La cosecha de avellana se adelanta por el calor
14/08/2017 España: Casi 10.000 hectáreas de pistachos en Castilla-La Mancha
10/08/2017 Las almendras de California ocupan un millón de acres
09/08/2017 Chile: La incorporación de la tecnología al cultivo de nuez es determinante
09/08/2017 España: Murcia estudia nuevas variedades de almendro como cultivo alternativo
19/07/2017 El cultivo de almendra cae un 23% en el sur de Europa a causa de la sequía
18/07/2017 Nueces de macadamia de Sudáfrica, "excepcionales" este año
17/07/2017 España: Ligera subida de la cotización de la almendra
12/07/2017 Chile: La industria de la nuez producirá 200.000 toneladas en 2024/2025
11/07/2017 Se espera un crecimiento del 10% en la producción mundial de frutos secos
04/07/2017 España: Denuncian un descenso injustificado del precio de la almendra
03/07/2017 El consumo de pistacho ha crecido en Argentina en los últimos años
28/06/2017 Sudáfrica: precios récord para las macadamias debido a que la demanda supera a la oferta
26/06/2017 Irán eleva las exportaciones de pistachos
23/06/2017 "Abrir las nueces chilenas con la mano es la crème de la crème"
23/06/2017 España: La Mesa Nacional de Frutos Secos reduce la previsión de almendra