La piña rosa se podrá vender en EE. UU.
"[Del Monte] presentó información a la agencia para demostrar que la piña de pulpa rosa es segura y nutricional, al igual que sus homólogos convencionales", señala la FDA.
"La nueva piña [de Del Monte] ha sido modificada genéticamente para que produzca menores niveles de las enzimas que contienen las piñas convencionales y que convierten el pigmento rosa licopeno en el pigmento amarillo betacaroteno. El licopeno es el pigmento que hace que los tomates sean rojos y las sandías, rosas, por lo que su consumo está extendido y es seguro".
La piña se cultivará en Costa Rica y se venderá con la etiqueta "piña rosa extra dulce".
Fuente: nbcnews.com