Anuncios

Ofertas de trabajomás »

Especialesmás »

Top 5 - ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado



John Schuurman, de Limgroup:
"Tenemos una variedad de espárrago para cada mercado del mundo"

Limgroup se dedica a obtener variedades de espárragos para producirlos en todo el mundo. La compañía se fundó en 1994, cuando se prohibió la obtención de espárragos en los huertos experimentales de Países Bajos, y, desde entonces, sus actividades han aumentado mucho. Es líder de mercado en Europa, donde trabaja solamente con variedades masculinas de espárragos. En 2009, comenzó a desarrollar también fresas y setas. "Esperamos los primeros resultados comerciales muy pronto", afirma el gerente de cuentas John Schuurman.



"Obtenemos espárragos verdes y blancos para todas las regiones de cultivo importantes del mundo, y distinguimos entre los espárragos para los países con climas fríos (Países Bajos, Alemania, Reino Unido, Estados Unidos y China), para los países cálidos (los de la cuenca mediterránea), y para las regiones tropicales y Perú", afirma Schuurman. El punto de partida de la compañía es que solamente trabaja con híbridos masculinos. "Para garantizar la vida útil y la uniformidad de nuestras variedades, nunca llevaremos al mercado variedades de floración mixta".



Una parte importante de Limgroup es su departamento de innovación y aplicación, en el que se desarrollan y se mejoran los métodos biotecnológicos modernos para los departamentos de I+D. Además de sus enormes laboratorios internos, cuenta con la participación de diversas empresas colaboradoras y proyectos de las universidades y centros de investigación, tanto dentro como fuera de Europa. "Nuestras variedades permanecen en los campos durante diez años para que no haya ningún problema, y solamente decidimos si una variedad puede triunfar a nivel comercial después de hacer muchas pruebas y de recopilar datos a diario. Obtener variedades nuevas lleva mucho tiempo y no nos arriesgamos. Ahora estamos desarrollando variedades para 2028", ríe Schuurman.



"Por eso, no consideramos a los productores como nuestros clientes, sino como nuestros socios, y los apoyamos cuando sufren plagas y enfermedades. Nuestra cartera de espárragos verdes y blancos disponibles para cada segmento de mercado se compone de variedades como Bachlim, Fruhlim, Avalim, Vitalim, Xenolim, Terralim y Starlim". Al preguntarle lo sagrada que es la temporada de espárragos para los obtentores, Schuurman responde: "No se puede forzar a las plantas ni invertir la temporada. Los productores tienden a querer ampliar la temporada, por lo que estamos intentando dividirla en dos partes con una variedad temprana y una tardía para poder hacerlo sin sobrecargar las plantas".



La producción mundial de espárragos ha cambiado mucho a lo largo de los años. "China es, con diferencia, el mayor productor del mundo. Por otra parte, la cosecha de Estados Unidos es estable, aunque el país ha perdido una gran parte de su cuota por los países sudamericanos como México y Perú, que han aumentado mucho. En Europa, el mayor crecimiento se ve sobre todo en los países del Mediterráneo, como España e Italia, mientras que la superficie en Alemania ha aumentado hasta cerca de 25.000 hectáreas y se ha vuelto autosuficiente, aunque a costa de la superficie griega. Además, Reino Unido es un mercado muy importante para nosotros, y Países Bajos sigue siéndolo también, a pesar de su superficie limitada", enumera Schuurman.



Para diversificar y evitar riesgos, Limgroup comenzó a desarrollar nuevas variedades de fresas y setas en 2009. "Estos productos se pueden combinar fácilmente con nuestros espárragos de cara a nuestros clientes, y contamos con las instalaciones necesarias, por lo que podemos ampliar la gama con otros productos de forma mucho más eficiente", explica Schuurman. La obtención de fresas se centra en las variedades que producen en junio y en las variedades que producen durante un largo periodo para el mercado europeo. En cuanto a las setas, la empresa quiere ampliar sus champiñones blancos y marrones con otras variedades. "Antaño, invertimos mucho en este ámbito y esperamos sacarles más provecho en el futuro", concluye el obtentor.



Más información:
John Schuurman
Limgroup
Veld Oostenrijk 13
5961 NV Horst (Países Bajos)
Tel.: +31 (0)77 397 99 00
Correo e.: jschuurman@limgroup.eu
www.limgroup.eu

Fecha de publicación: 03/01/2017

 


 

Otras noticias en este sector:

22/05/2018 México: Crece la producción de brócoli en Puebla
22/05/2018 Producción mundial de espárragos
21/05/2018 EE.UU: Los precios de los espárragos son más altos para los productores que abastecen localmente
18/05/2018 "Los consumidores están descubriendo el pimiento dulce alargado"
17/05/2018 La Unión Europea reconoce que el chile jalapeño es Mexicano
17/05/2018 España: Los productores de puerro viven una campaña "desastrosa"
17/05/2018 "Combinamos cultivo a campo abierto y en invernadero"
17/05/2018 España: "Siempre ha sido difícil encontrar buenas hortalizas ecológicas a precio razonable"
17/05/2018 Ghana: Algunos productores de tomate amenazan con suicidarse
17/05/2018 España: Los precios del espárrago verde, por debajo de los costes de producción
17/05/2018 Tomate y patata, las hortalizas más importadas por la UE
16/05/2018 Desarrollan tomates rosados con CRISPR-Cas9
16/05/2018 Pese a la cultura de la ensalada, las nuevas hortalizas de hoja se tienen que introducir poco a poco
15/05/2018 Mercamadrid vende más de 100 millones de kilos hortalizas madrileñas al año
15/05/2018 Un productor italiano comienza la producción de nicho en Albania
15/05/2018 Familia británica produce hortalizas de récord
15/05/2018 "El agricultor busca productos con mayor valor añadido en los que priman el sabor y el aroma"
14/05/2018 España: A muchos agricultores no les compensa recolectar el espárrago
14/05/2018 'Badischer Markt tiene un excelente surtido'
11/05/2018 "Queremos ofrecer más productos a nuestros clientes"