Las heladas en Italia disparan los precios de las hortalizas españolas
Muchos mercados mayoristas de Italia se han visto severamente desabastecidos de mercancía en los últimos días por las heladas, y las exportaciones están prácticamente paradas, algo que se está notando en los precios de las hortalizas españolas, cuyos precios continúan al alza situándose en niveles de hace 15 años.
Con estos precios se vive un ambiente de regocijo entre los agricultores almerienses, sobretodo después de los problemas de calidad que ocasionaron las inundaciones en diciembre.
En las subastas de Almería, los calabacines y berenjenas han subido más de 1 euro el kilo en tan solo tres días, aunque vienen disparándose desde hace más de una semana. En estos momentos el calabacín ronda los 3,80 euros el kilo; la berenjena negra 3,44 € el kilo y la berenjena blanca 3,00€el kilo de media.
En niveles no tan altos aunque muy buenos están el pimiento y el tomate. El pimiento corto tipo California amarillo, cotiza por encima de los 2,20€ el kilo, coincidiendo con las heladas en Italia, mientras que el rojo, con un precio de 1,52 euros el kilo de media empieza a estabilizarse y el verde, con 0,91 €el kilo, tiende a bajar en los últimos días.
Los precios de los tomates tienden a subir en casi todas sus categorías.En una semana, el tomate ramo ha pasado de 83 céntimos a más 1,50 euros el kilo de media; el tomate Daniela ha subido de los 60 céntimos a los 1,40 euros el kilo y el tomate pera,de los 58 céntimos de media el 5 de enero a los 96 céntimos el kilo.
Alerta por posibles heladas la semana próxima
La agricultura española está en alerta ante la llegada de un frente frío con posibles heladas. De momento, no se esperan adversidades equiparables a Italia, aunque los agricultores extremarán precauciones con el uso riego, mantas térmicas, doble techado y cierre de las puertas de los invernaderos para mantenerlos lo más herméticos posible.