El equipo de Tomato+. De izquierda a derecha: Ilaria Gremizzi, Graziani Cavaletti, Matteo Lanfredi, Giancarlo Pesce, Cristian Bicelli, Daniele Rossi, Andrea Copeta.
Tomato+ es una empresa emergente fundada por Daniele Rossi, de 28 años, que está a punto de lanzar una herramienta verdaderamente única al mercado. "Hemos patentado Tomato+ en 160 países y, en nuestra opinión, es revolucionario. Es más preciso y avanzado tecnológicamente que los productos similares disponibles en el mercado, en especial en el extranjero. Las dimensiones de la grow-box son 60x60x200 cm y podría funcionar también como un elemento de diseño en cuanto a mobiliario", explica Claudio Guerrini, de 29 años, gerente de ventas.
El "cultivador automático" de hortalizas se coloca en la cocina, pero tampoco queda mal en el salón.
Según los desarrolladores, cultivar hortalizas nunca había sido tan fácil. Tan solo hay que colocar la cápsula de la semilla dentro de la caja, seleccionar el cultivo en la pantalla, llenar el depósito de 20 litros de agua y añadir las sales minerales. El software ajustará la temperatura, la humedad, la gestión hidropónica y el ciclo lumínio de forma automática. La "grow-box" está compuesta por 4 cámaras y cada una puede alojar una bandeja con hasta 81 cápsulas (biodegradables). Sin embargo, la lechuga necesita más espacio, por lo que cada bandeja puede contener alrededor de 20 cápsulas.
Caja de cápsulas de albahaca.
Pero la verdadera novedad, según los promotores, son los ledes y el programa de gestión. En estos momentos, se puede escoger entre treinta productos, pero el agrónomo del equipo y el experto en IT están trabajando para ampliar la gama. Entre los productos que se pueden cultivar están la albahaca, el perejil, la rúcula, la valeriana, la espinaca y la lechuga.
Hay cuatro bandejas de cultivo.
La "grow-box" también es perfecta para los restaurantes que quieran sorprender a sus clientes con ingredientes de más proximidad todavía que los locales.
Más información:
Tel.: (+39) 030 2501314
Correo e.: c.guerrini@tomatopiu.com
Web: www.tomatopiu.com