Anuncios

Ofertas de trabajomás »

Especialesmás »

Top 5 - ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado

Noticias adicionalesmás »



El primer cultivo de "finger lime" sin suelo del mundo

En Sicilia se ha creado el primer cultivo experimental de "finger lime" o caviar cítrico sin suelo y de ciclo cerrado del mundo. Ha sido GEVA (siglas de Giuseppe, Emanuele y Andrea Vita), empresa propiedad de los hermanos Vita.



El caviar cítrico (Microcitrus australasica) es un cítrico que crece en la costa este subtropical de Australia.



Cultivar esta fruta sin suelo y en un ambiente protegido podría ser una buena solución técnica y comercial. Como sustrato, se utiliza fibra de coco.

Se trata de un producto muy peculiar destinado a un nicho de mercado. Cada vez tiene más demanda en restauración, en especial gracias a su sabor y textura únicos.



Esta fruta tiene propiedades antisépticas, favorece la digestión, es refrescante y también diurética. Además, es fuente de vitaminas C y B6, ácido fólico y potasio.



GEVA ha logrado recrear un clima subtropical en un invernadero totalmente automatizado. Así, pues, las plantas pueden crecer de la forma más natural posible reduciendo la necesidad de tratamientos fitosanitarios. Además, dado que es un sistema de ciclo cerrado, toda el agua fertilizada se recicla, lo que permite ahorrar dinero y respetar el medioambiente.



El cultivo de prueba se ha creado de forma privada con la ayuda de los viveros Maimone Giuseppe Alessio. "Hemos plantado siete variedades de caviar cítrico hasta el momento, y plantaremos otras seis en los próximos meses para ver cuáles se adaptan mejor a nuestras necesidades", concluyen Giuseppe, Emanuele y Andrea Vita.

Fecha de publicación: 13/02/2017

 


 

Otras noticias en este sector:

20/11/2017 El sector de los cítricos de Sudáfrica agrega nuevas medidas de mitigación de la CBS
20/11/2017 Kinnows paquistaníes: un largo camino para entrar en el mercado europeo
17/11/2017 "Las Novas y Clemenvillas harán olvidar la decepcionante calidad de las clementinas tempranas"
17/11/2017 El "greening" de los cítricos llegará a España por el sur de Portugal
16/11/2017 La producción de pomelo estadounidense se traslada a regiones más cálidas
16/11/2017 Las exportaciones argentinas de cítricos a Ucrania se han reducido a la mitad
14/11/2017 España: El Senado debatirá una moción para la promoción del consumo de cítricos
14/11/2017 Guatemala: El primer envio las limas 'finger' a Europa
14/11/2017 China importa cítricos egipcios por valor de 80 M$
13/11/2017 España: "Apatía de los mercados y del consumo de cítricos en Europa"
13/11/2017 México busca limones de más calidad y resistentes enfermedades
13/11/2017 Comienzo lento en la temporada de limón turco
08/11/2017 España: Solicitan incluir los cítricos en la lista de vegetales de alto riesgo
08/11/2017 El clima óptimo ha garantizado buenos tamaños para los limones de México
07/11/2017 En España falta información sobre las variedades de naranjas y mandarinas
02/11/2017 "Este año no hay excusas para no defender el precio de la Clemenules"
31/10/2017 España: Denuncian la presencia ilegal de la mandarina Early Pride
31/10/2017 Las naranjas españolas arrancan con precios más altos este año
31/10/2017 España: Denuncian la venta de naranja sudafricana habiendo oferta nacional
31/10/2017 Honduras: Comienza la cosecha de naranja de Cofrutco