Fresas envasadas como si fueran bombones de chocolate

Coöperatie Hoogstraten presentó un muro lleno de nuevas posibilidades de envases en una sala aparte durante la Fruit Logistica. "Queríamos mostrar a los clientes que disponemos de opciones casi ilimitadas para envasar nuestros productos, además de inspirarles, tanto para el presente como para el futuro", afirma Natalie Snijers, de Coöperatie Hoogstraten. "Por ejemplo, podemos envasar los tomates o las fresas por unidades, como si fueran bombones de chocolate, o en un cubo especial para los niños. Los visitantes respondieron de forma muy entusiasta a nuestro muro de posibilidades".

Los clientes de Hoogstraten también tienen muchas opciones en lo referente a los materiales. "Por supuesto, tenemos las conocidas copas de plástico, pero también podemos utilizar cartón o cristal. Además, podemos combinar varios productos, como, por ejemplo, el surtido festivo de tomates de varios colores, o la combinación de 'kiwiberry' y frambuesa". Este año, las "berries" se envasan también en envases sellados con una etiqueta en la que hay espacio para mostrar la marca, la información del producto o incluso una receta. Otra de las innovaciones de 2017 son los envases de cerezas con un vasito aparte para los huesos.

La sostenibilidad es uno de los pilares de Hoogstraten. "Mediante nuestros envases, queremos demostrar que hay opciones para generar la menor cantidad de desperdicios posible. Por ejemplo, ofrecemos un frasco de batido hecho de cristal, una cesta de la compra o un cubo de playa, que se pueden reutilizar completamente para no tener que tirarlos. Además, son atractivos a la vista, y nos hemos dado cuenta de que el envasado es un factor crucial para las ventas", explica Snijers.