Este encuentro global supuso una oportunidad para que comerciantes de todo el mundo intercambiaran sus impresiones acerca de la sostenibilidad y de los "snacks".
Ya hay unas 40 hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad en Europa, y hay planeadas otras 200 hectáreas a lo largo de los próximos años. Con ella, KIKU está haciendo especial hincapié en la sostenibilidad para los consumidores y para los productores.
"La ISAAQ es la manzana perfecta para diversos grupos objetivos, y hace las delicias tanto de los adultos como de los niños, gracias a su equilibrada proporción de azúcar y acidez y a su pequeño tamaño. La ISAAQ ya está a la venta y se podrá encontrar al lado de la caja en los supermercados, para que los clientes puedan comprar un 'snack' saludable para llevar a cualquier lugar", explica Jürgen Braun, director ejecutivo de KIKU Variety Management.