"Su popularidad se debe a su variedad de características únicas. En primer lugar, la fruta es ovalada y el color de la piel es amarillo. En el mercado, se suele vender con manzanas Fuji de diferentes colores en una caja para regalo, con el fin de crear una composición atractiva para los consumidores. En segundo lugar, tiene una vida útil más larga. En tercer lugar, es más crujiente y tiene un sabor más dulce en comparación con las Fuji. El árbol da fruto dos veces al año, en primavera y en otoño, y este año plantaremos 100.000 plantones y tenemos previsto ampliar la superficie de cultivo el próximo año".
"Nuestra empresa se encuentra en la ciudad de Rongcheng, en la provincia de Shandong. Hemos conseguido la certificación ecológica y la certificación verde para una superficie de 207 hectáreas. Principalmente, plantamos Fuji rojas y Venus Gold, que se venden a distribuidores de todo el país a través de una empresa logística externa, con la marca Shandong Tian Youtian mediante WeChat, Taobao y otras plataformas de comercio electrónico. Empleamos una combinación de estiércol y fertilizantes orgánicos".
"El periodo de venta de la Fuji roja va de octubre a junio. Nuestra plantación se estableció en el invierno de 2013 y, hasta el momento, la producción anual de esta variedad no es muy elevada, pero entraremos en el periodo de cosecha en abril y mayo de este año. Desde una perspectiva nacional, en los últimos años, el desempeño del mercado de la manzana ha sido relativamente pobre, sobre todo debido al exceso de expansión y al deficiente control de la calidad. Aunque la producción en 2016 fue relativamente estable por el tiempo seco, la calidad empeoró ligeramente y el precio medio cayó entre un 5% y un 10%. No obstante, sigo siendo optimista en cuanto al mercado de este año. Con la eliminación gradual de las variedades antiguas y la continua innovación en tecnologías de plantación, así como el aumento de las empresas procesadoras, creo que tras varios años de tendencia a la baja, el mercado interno de la manzana se recuperará este año".
"Como importante zona agrícola, el Gobierno de Rongcheng ha apoyado a los agricultores en todos los aspectos. No solo organiza ferias centradas en la manzana y exposiciones para promocionar la marca, sino que también ha formado una asociación del sector de la manzana que proporciona formación técnica a los agricultores y les ayuda a visitar regularmente Shanghái, Yunnan y otras ciudades para formarse. En estos momentos, estamos buscando socios grandes a largo plazo, como empresas procesadoras de alimentos, etc. Además, invitamos sinceramente a expertos nacionales y extranjeros a que visiten nuestra empresa para aportar conocimientos sobre comunicación e investigación, e introducir juntos nuevas variedades en Rongcheng y China".
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Shandong Tian youtian Ecological Agriculture Co., Ltd.
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