"Ahora India está llegando a su pico de volumen, aunque, en las últimas semanas, ha estado enviando grandes volúmenes a Europa para aprovechar los excelentes precios de ese mercado. Sin embargo, como suele pasar con la dinámica del mercado, la abundancia de oferta ha reducido los precios", explica Nagesh Shetty, de Deccan Produce. "No es que India haya producido un volumen inmenso de uvas esta temporada, sino más bien que los exportadores han enviado muchas uvas al mismo tiempo".
No obstante, la cosecha ha sido buena y hubo mucho ajetreo a la hoja de envasar, pero, ahora que los exportadores se han dado cuenta de que ya no van a recibir los mismos precios, se han tranquilizado y están exportando muchas menos uvas. La mayoría se está destinando al mercado nacional, donde la demanda ha aumentado.
"También se están enviando más uvas a Rusia y a Oriente Próximo, pero solamente pueden absorber una parte del total", concluye Shetty.
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Nagesh Shetty
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