Otras tiendas como Tesco, Asda, Sainsbury’s y Morrisons se espera que sigan su ejemplo para mantener su rentabilidad. Waitrose también atribuye el aumento de precio a la devaluación de la libra esterlina, que ha afectado a los precios de importación.
Los analistas de Mintec señalan que los precios de importación en el Reino Unido para las patatas se han elevado a 810 libras (947 euros) la tonelada, casi un 18% más desde marzo de 2016.
Alistair Smith, del grupo de coordinación internacional NGO Banana Link se muestra optimista con el incremento, pues opina que ayudará a los agricultores: "Este incremento de precio es un paso en la dirección correcta y significa que los productores perderán menos dinero por caja".
"Sin embargo, los costes que asumen los productores están subiendo mucho más deprisa que los precios al por menor en el Reino Unido y yo alentaría a otras cadenas de distribución a seguir a Waitrose".
Fuente: mirror.co.uk