España: La producción de fresa cae un 25% y falta fruta en los mercados
Las lluvias torrenciales de la semana pasada afectaron especialmente a los términos municipales de Moguer y Palos de la Frontera en Huelva, donde se concentra una producción importante de fresa. Los daños se han dado en fincas concretas, y aunque la calidad de la fresa puede verse algo afectada, no es la principal razón por la actual bajada de producción.
De acuerdo con el gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, a las lluvias hay que sumar el fin del ciclo productivo de las variedades más tempranas, que van llegando a su fin con rendimientos cada vez más bajos y al abandono de los recolectores de estas fincas ante la llegada de la cosecha de fruta de hueso en la misma provincia de Huelva, así como en otras zonas productoras adyacentes. Además, también cabe resaltar que están en plena campaña los demás berries que se cultivan en la provincia, como son el arándano, la frambuesa y la mora, que están en su pico de producción en estos momentos, especialmente en arándano, y requieren mucha mano de obra.
"Estas circunstancias coinciden en el retraso de la maduración de la fresa en 'el ramo de producción' mes de mayo, debido a la bajada de temperaturas y la abundancia de días nublados, que todavía acentúa más esta carencia de fresa en los mercados", indica Rafael Domínguez.
"Esperamos tener un buen mes de mayo en precios. Afortunadamente, tras las lluvias se ha secado todo bastante rápido y no ha afectará problemas importantes de calidad causado por las humedades", señala.