Precios en aumento
Sánchez señala que los precios van en aumento ahora mismo. "Hace unas semanas, vendíamos los cocos a 22-24 dólares FOB y, en estos momentos, han subido hasta unos 30 dólares FOB", afirma. "Estos últimos años, los cocos han visto subir más sus precios en algunas épocas del año. Y se ponen por las nubes; yo los he visto hasta a 39 dólares FOB".
Parte de ello podría deberse a una demanda global de cocos constante. "Recibimos un contenedor y se acaba en cuestión de horas", asegura. "Nuestro productor de Costa Rica opina que habrá escasez pronto porque la demanda es muy alta y ya han recolectado mucho. En un momento determinado, recibíamos dos contenedores semanales de cocos, y ahora hemos bajado a diez palés".
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Amador Sánchez
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