La horticultura belga no para, pero tampoco crece

No es solo la horticultura holandesa la que está recuperándose, la belga también sigue ese camino. Van Amelsfoort Kassenbouw está centrándose en esto, han notado que el mercado está en movimiento. "Pero en realidad siempre se ha movido", dice Sven Fitters. "Hemos estado trabajando en esto unos siete u ocho años. Este año el número de proyectos ha aumentado de nuevo. Hemos tenido muchas solicitudes para el año próximo, eso es notable. No es como los proyectos enormes que hay en los Países Bajos, de diez o más hectáreas. Recientemente hemos construido ocho hectáreas en Merksplas, pero tenemos proyectos de una a cinco hectáreas más a menudo. Siempre ha sido así en Bélgica."

A diferencia de los Países Bajos, no ha habido realmente una expansión importante hasta ahora, dice Maarten Verhaegen de BelOrta. "Se trata principalmente de renovarse: los agricultores tiran un invernadero existente y construyen uno nuevo. La expansión de la horticultura es limitada. En los últimos cinco o seis años no ha habido grandes temporadas, por lo que el clima económico tampoco ayuda." Las renovaciones y las expansiones se producen sobre todo en el sector del tomate. Otro factor importante es el aumento de la iluminación. "Esto aumenta de un 15 a 20 por ciento cada año. Las empresas grandes ya lo tienen o están pensando en instalarlo en la próxima temporada. Es una tendencia hacia el futuro. Pero este año, la expansión no superará el cinco por ciento."

"Cada año, notamos que el número de empresas hortícolas de efecto invernadero disminuyen, mientras que el área permanece igual. Las empresas pequeñas están desapareciendo, sin embargo, las grandes están creciendo", continúa Anne-Marie. Indica que la horticultura belga todavía tiene muchas empresas pequeñas. "El 53% de las empresas hortícolas de efecto invernadero es menor de una hectárea, el 70% es menor de 1,5 hectárea. Pero ahora, la mitad del área está llena de empresas con al menos tres hectáreas."

Anne-Marie también señala que la planificación medioambiental es importante para el tamaño de la empresa en Bélgica. "Muchos invernaderos están cerrados por todos lados. Las parcelas son más pequeñas y se encuentran en zonas residenciales o industriales. Incluso si quisieran crecer según los modelos holandeses, no sería posible." El constructor Sven también está de acuerdo con esto. "No estamos tan desarrollados como en los Países Bajos, donde se compra un terreno y se construye. En Bélgica hay que hacer más malabares con de las parcelas que el horticultor tiene o con las parcelas que se compran a los vecinos."

Y hay otro punto en el que la organización del sector difiere de los Países Bajos. "Las empresas holandesas que crecen así suelen estar en superficies más grandes", dice Maarten. "La horticultura de invernadero belga está formada por empresas familiares con especializaciones complementarias. Hay menos posibilidades de que comiencen a expandirse de repente." Y eso es lo que hace que para Sven la construcción de invernaderos en Bélgica sea un sector agradable. "Como empresa en Brabante, el mercado belga va con nosotros."