Agnieszka dijo que la caída inicial de los precios fue causada por el calor, que causó que inundando el mercado. Ahora que la situación con los tomates de campo abierto ha cambiado, los precios de los tomates de invernadero estándar han aumentado debido a que hay pocos suministros.
También hay una escasez de tomate en rama después de que los productores hayan estado vendiendo esos tomates sueltos para compensar la falta de suministro de tomates regulares.
Gran oportunidad para los pimientos polacos
El alto precio de los pimientos en Holanda ha significado que haya más demanda para los pimientos polacos. Los pimientos rojos holandeses se venden actualmente a 7,50 €/kg frente a los 3,55 €/kg en Polonia y los verdes a € 5,75 €/kg frente a € 2,95 €/kg.
"Nuestros volúmenes de exportación han aumentado, especialmente para los pimientos rojos y amarillos, aunque tengan una forma menos atractiva, la diferencia de precio es muy tentadora para los mayoristas".
Targban se especializa en productos Premium en gandes volúmenes y dice que la situación actual ha sido "favorable" para la empresa.
"Nuestras cifras de ventas de exportación han crecido desde el año pasado, principalmente debido a las ventas directas a destinos nuevos como Dinamarca, Suecia y Croacia. Los mercados escandinavos son muy exigentes en términos de calidad, pero están dispuestos a pagar más por la calidad perfecta. Por otra parte, en países como Croacia y el sur de Europa, los clientes están más dispuestos a renunciar a un poco de calidad, siempre y cuando estén recibiendo un buen valor", concluye Agnieszka.
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