Comercialización
Las ventas de kiwis amarillos Soreli ya han comenzado y los SunGold estarán pronto disponibles. Los Jintao saldrán a la venta en torno a la semana 43.
Pese a que la producción de kiwis amarillos está creciendo en Italia, la demanda mundial –principalmente en Extremo Oriente, pero también en Europa– supera a la oferta.
Las variedades precoces de kiwis verdes ya llevan disponibles un tiempo y, de hecho, casi se han agotado gracias a la buena demanda. en cuanto a la variedad Hayward, se espera que la cosecha comience entre las semanas 42 y 46. También en este caso, se esperan calibres más pequeños que en 2016, aunque se tiene la esperanza de que sean un poco mayores en las semanas anteriores a la cosecha, si el tiempo lo permite.
Hayward
"Esperamos que la comercialización no sea demasiado temprana, pues no queremos producto en el mercado que no reúna las excepcionales cualidades organolépticas".
No tendría sentido adelantar demasiado las ventas, pues el hecho de que los volúmenes sean más reducidos significa que la demanda debería ser buena de febrero a abril de 2018.