Jacob Darling - Darling Group
"Hay una responsabilidad como exportador de gestionar el nivel de precios para los retailers"

Los productores de aguacate de Nueva Zelanda se enfrentan a una previsión de 2,5 millones de cajas esta temporada, frente a la excelente cosecha del año pasado que produjo 4,7 millones de cajas.
 
"El suministro es un desafío en una temporada de volumen bajo, especialmente porque nuestro objetivo es mantener nuestra participación en el mercado", explica Jacob Darling de Darling Group, que comercializa la cosecha de Just Avocados.
 
Just Avocados reunirá alrededor de 330.000 cajas este año, de las cuales un 50-60% se destinarán a cadenas de distribución en Australia.
 
"Los retailers en Australia son una prioridad en nuestra relación con el mercado".


 
Aunque los retailers puedan estar decepcionados de que los volúmenes no coincidan con los números récord de la última temporada, sí entienden la dinámica de la cosecha de Nueva Zelanda.

"Nos comunicamos con ellos mucho antes que los demás exportadores de Nueva Zelanda".
 
Darling explica que la cosecha de Australia Occidental será más reducida de lo que se había pronosticado inicialmente. Una situación que, si se combina con los también reducidos volúmenes de Nueva Zelanda, supone un gran desafío para suplir el suministro.

"Hay una responsabilidad como exportador de gestionar el nivel de precios para los supermercados, ya que esto tiene un efecto en el consumo y el crecimiento del sector. Frecuentemente, cuando el precio sube por encima de $4,5-5 por pieza en los supermercados, puede producirse una reducción en los pedidos, y si los precios suben demasiado pueden afectar en las compras repetidas a largo plazo".

"La escasez de suministros esta temporada está creando altos precios para el consumidor. Esta es una situación extraordinaria y no ha sido la norma en los últimos cinco años".

Los proveedores de Just Avocados cultivan en tres regiones principales en Nueva Zelanda, en el extremo norte, centro norte y la Bahía de Plenty. Las tres regiones maduran en momentos ligeramente diferentes, la cosecha comienza en el extremo norte en septiembre y la temporada termina en la Bahía de Plenty en febrero.

Australia sigue siendo el mayor mercado de exportación de Just Avocado, pero Corea del Sur está en aumento, convirtiéndose en el segundo mayor mercado de exportación de aguacates de Nueva Zelanda.
 
Darling Group actualmente suministra aguacates a Australia, Corea del Sur, Japón, Tailandia, Singapur, Taiwán, Malasia.

"Tenemos una estrategia para desarrollar los mercados asiáticos para el futuro aumento de ventas de aguacate. Se trata de un mercado masivo, por lo que debemos centrarnos en determinados países", explica Jacob. "Corea tiene un enorme potencial y se ha triplicado en los últimos 12 meses en términos de volumen y valor".

La floreciente popularidad del aguacate en Corea, tiene mucho que ver con las propiedades para la salud y las aplicaciones de los productos de belleza de aguacate, promovidos por los blogs de salud, alimentos y belleza.

Darling Group está trabajando con clientes en Corea del Sur, para informar sobre las propiedades saludables y el origen de los aguacates de Nueva Zelanda en los retailers y en las redes sociales.
 
"Estamos trabajando con los chefs para crear recetas que ayuden a los consumidores a entender el uso de los aguacates, y también mostrarles dónde cultivamos nuestros aguacates y quiénes son nuestros productores, a través de videos e información en los puntos de venta".

China está en el horizonte de Nueva Zelanda y será un foco importante para Darling Group y Just Avocados en las próximas temporadas.



Para más información:
Jacob Darling
Darling Group
Tel: +64 7 549 3027
Email: jacob@darlinggroup.co.nz
www.darlinggroup.co.nz

Midge Munro
Darling Group
Tel: +64 7 549 3027
Email: midge@darlinggroup.co.nz



Fecha de publicación: 17/11/2017

 


 

Otras noticias en este sector:

18/01/2018 Colombia: El aguacate Hass, la fruta más exportada desde el puerto de Buenaventura
18/01/2018 Resultados del estudio de seguimiento del aguacate 2017
17/01/2018 Las ventas de aguacate podrían crecer más del doble en China
17/01/2018 Perú: Ica exportó más de 35000 toneladas de palta
17/01/2018 Se abrirá en Medellín el primer "avocado bar" de Colombia
16/01/2018 EE. UU.: La demanda de mango se mantiene floja en el inicio de la temporada peruana
16/01/2018 Perú: La exportación de piña cayó drásticamente, pero subió el valor
15/01/2018 Se prevé un declive de los volúmenes de mango peruano próximamente
12/01/2018 Alemania: El mercado de la papaya es estable
12/01/2018 Volumen semanal de aguacates en el mercado estadounidense
12/01/2018 El aguacate es popular entre la clase media china
10/01/2018 República Dominicana: Un ácaro merma la producción de coco
10/01/2018 Ha llegado el mango-aguacate
10/01/2018 Los mangos se consumen en invierno en Lituania
09/01/2018 China: "La producción de mango de Hainan crecerá entre un 15% y un 20%"
08/01/2018 Liquidseal extiende la vida útil de los aguacates
08/01/2018 El mercado del mango es reducido
05/01/2018 España: El subtropical en regadío, las tierras más cotizadas de Málaga
05/01/2018 El frío disminuye la demanda de mangos
04/01/2018 Perú, segundo mayor proveedor de mango fresco a Reino Unido en 2016