Tras la decisión que el gobierno egipcio tomó en 2016 de liberar las tasas de cambio de moneda extranjera, los agricultores y exportadores han podido continuar con la comercialización de chirimoyas en el exterior. “Antes no podíamos exportar ninguna cantidad de chirimoya debido al alto precio que alcanzaban, entre 16 y 17 euros por kilo”, explica George Barsoum, de La Tulipe Company. “Estos valores son inaceptables y después de la liberalización de los tipos de cambio, logramos regresar a los mercados internacionales a un precio aceptable”.
Los precios de las chirimoyas de origen egipcio en estos momentos rondan los 6.80 euros el kilo -para los distribuidores-, pudiendo alcanzar los 9 o 10 euros para el consumidor final.
La chirimoya es un producto muy consumido en Egipto que, pese a los grandes volúmenes de producción con los que cuentan, tan sólo exportan entre un 30 y un 35% del total. “En nuestro caso, podemos alcanzar entre 120 y 150 toneladas cada temporada y exportamos una tercera parte a países del este de Europa, nuestro principal mercado”.
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George Barsoum
La Tulipe Company
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