Los precios del jengibre fresco podrían sufrir la fuerte fluctuación

El precio mayorista del jengibre fresco ha sufrido una caída recientemente, de hasta un 20% en algunas zonas productoras. En el sector preocupa que los precios de este producto sean víctimas de la fuerte fluctuación. De hecho, los precios del jengibre no son bajos este año en comparación con los del año pasado. Los datos muestran que el jengibre fresco costaba a principios de octubre de 2016 en Linyi 6,06 RMB (0,92 USD) por kilo al por menor. En comparación, este año los precios han subido un 33,33%.

Desde la segunda mitad de 2013 hasta 2014, el precio del jengibre fresco fue alto y los analistas opinan que muchos productores ingresaron buenos beneficios. Fueron muchos los productores que quisieron sacar partido de esta tendencia y plantaron jengibre. En todo el país, sigue creciendo la superficie de producción y la oferta de jengibre fresco continúa en aumento. Además, en los últimos años, los precios de mercado del jengibre fresco han sido buenos, por lo que los productores retrasan las ventas para evitar inundar el mercado. Así, pues, han almacenado grandes cantidades de jengibre, por lo que la cantidad disponible de producto maduro es bastante grande. La gran cantidad de jengibre fresco que entrar ahora en el mercado intensifica todavía más la saturación. Puesto que la cantidad almacenada de jengibre de la cosecha de 2015 es elevada, la oferta supera la demanda en todo el país. Tal vez, la demanda de mercado crezca con la bajada de las temperaturas y el precio del jengibre muestre un ligero repunte.


Fuente: Yangcheng Evening News

Fecha de publicación: 27/11/2017

 


 

Otras noticias en este sector:

16/01/2018 Nueva tecnología de calidad poscosecha desarrollada para la okra
15/01/2018 Lanzan la nueva variedad de kaki Ernesto
12/01/2018 República Dominicana: La pitahaya es "altamente rentable"
11/01/2018 China: el jengibre de pulpa blanda es el nuevo favorito del mercado
09/01/2018 La pitahaya amarilla de Ecuador ya no es un producto minoritario
08/01/2018 España: La trufa como atractivo turístico para el ciudadano chino
05/01/2018 Los exóticos israelíes viven un buen momento
05/01/2018 China: "Nueva cosecha de grandes volúmenes de jengibre a precios estables"
04/01/2018 La pitahaya colombiana comienza a distribuirse en los EE. UU.
03/01/2018 El mercado del jengibre ecológico crece deprisa
22/12/2017 Europa es un mercado en crecimiento para los cítricos exóticos
22/12/2017 Un productor chino de pitahaya apunta al mercado de exportación
21/12/2017 El maracuyá vietnamita es distinto al colombiano
21/12/2017 El cultivo de okra en Canadá arroja buenos resultados
19/12/2017 China: Los precios de exportación del jengibre nuevo son estables
14/12/2017 "El kaki seguirá siendo un producto rentable si se hacen las cosas bien"
14/12/2017 Alemania: "A los restaurantes de lujo les encantan los tubérculos pequeños"
13/12/2017 Florida espera que el cultivo de maracuyá se recupere
13/12/2017 "En cuanto vi el melón Kiwano, me di cuenta de que era algo especial"
07/12/2017 "Menos jengibre de calidad alta en el mercado"