Diversidad e innovación cerca del centro de la ciudad de Múnich

El mercado mayorista de Múnich, una colorida mezcla de productos especializados y globales

Aunque los planes de la nueva construcción son inciertos, el mercado mayorista de Múnich sigue siendo el centro de comercio más grande, más importante y más diverso de Alemania. Los mayoristas y los proveedores del sector horeca de toda Alemania y el extranjero visitan el gran mercado de 310.000 m² cada noche para comprar hortalizas frescas y todo tipo de frutas. Desde pequeños productores regionales, situados en el área metropolitana de Múnich, hasta proveedores con una completa gama de frutas y hortalizas producidas en todo el mundo; todos están disponibles en Múnich.

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Los mayoristas de Múnich están ahora mismo totalmente dedicados al comercio de las Navidades. En especial los cítricos, las tradicionales manzanas de color rojo vivo de Navidad, las variedades de lechuga y otras especialidades navideñas como las castañas dominan el comercio. Muchos comerciantes de mercados navideños locales compran sus productos en Múnich. Además, el mercado mayorista ofrece una colorida mezcla de especialistas y proveedores de diversos servicios. Por ejemplo, Herbert Widmann Wholesales lleva años siendo líder de mercado en berries, mientras que Bayrische Pilzbörse ofrece una amplia gama de setas.

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