Anuncios

Ofertas de trabajomás »



Especialesmás »

Top 5 - ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado



Italia: Los obtentores, productores y mercados necesitan más diálogo

"Si bien la gran mayoría de las frutas y hortalizas frescas están disponibles los doce meses del año, hay segmentos que requieren de algo diferente", explica el economista Gianluca Bagnara.

"Estaba en una reunión con algunos compradores del norte de Europa y me preguntaron si tenía algo peculiar, algún producto especial que pudiera destacar entre el resto".

Según Bagnara, la investigación genética italiana es célebre en el extranjero, pues el "gusto" de los obtentores italianos se considera superior al de los investigadores de otros países.

"Está claro que los compradores, principalmente, buscan productos de masas, pero necesitan algo diferente o vinculado a varios territorios para satisfacer a los consumidores más exigentes, y las producciones italianas se venden bien. Algo similar ocurrió hace poco en una feria en Turquía, donde algunos operadores de Oriente Próximo preguntaron por la oferta italiana".



Bagnara hablar ahora de la investigación a nivel nacional: "Todo el mundo intenta integrar la cadena aguas abajo, es decir, entre los productores y los consumidores, pero muy pocos se centran aguas arriba en la investigación, los viveros y los productores".

Últimamente, han sido muy pocos los recursos públicos destinados al sistema de investigación italiano, y la mayoría de los programas han sido encargados por empresas privadas y OP en particular, en lo que al sector hortofrutícola se refiere. De este modo, la investigación se focaliza en lo que el mercado demanda realmente.

Más información:
Gianluca Bagnara
Email: g.bagnara@agraria.it

Fecha de publicación: 19/12/2017

 


 

Otras noticias en este sector:

21/06/2018 La superficie de frutas y hortalizas en el Sahara Occidental pasará de 900 a 5.000 hectáreas
21/06/2018 Especial Mundial: BRASIL
21/06/2018 España: El sector hortofrutícola se vuelca con los refugiados
21/06/2018 La UE impone aranceles adicionales a los arándanos de EE. UU.
21/06/2018 Italia: Las exportaciones al norte de África disminuyeron en 2017
20/06/2018 Especial Copa Mundial: BÉLGICA Y ALEMANIA
20/06/2018 España: La fruta se encarece un 9,3% y la verdura se abarata un 2,2%
19/06/2018 México y la UE impulsan el intercambio comercial en el sector agroalimentario
19/06/2018 Especial Copa Mundial: PERÚ
19/06/2018 México: El tomate supera al aguacate como segundo producto más exportado
19/06/2018 La falta de cobranza al trabajar en Estados Unidos
19/06/2018 Marruecos: La región de Berkan recupera el acceso a los EE. UU.
19/06/2018 "China es un mercado sumamente interesante"
19/06/2018 México debe fortalecer su producción y calidad para competir en la UE
18/06/2018 España: La Ley de Estructuras Agrarias debe servir para revertir unos datos alarmantes
18/06/2018 Especial Copa Mundial: PORTUGAL
18/06/2018 China impone nuevos aranceles a productos agrícolas de EE. UU.
18/06/2018 España: Indulleida nombra nuevo presidente
18/06/2018 Honduras incrementó la exportación agrícola en el primer trimestre
18/06/2018 Una delegación rusa se interesa por los seguros agrarios españoles