China: el precio del jengibre cae más de un 20%

Recientemente, grandes cantidades de jengibre Shandong han ingresado al mercado, lo que ha llevado a una caída en el precio del jengibre. Según los datos del mercado de Xinfade, el precio oscilaba entre 1,5 y 3 yuanes (0,19 y 0,39€) por cada 500 gramos. Esa es una caída del 25% con respecto a la semana pasada, pero similar al precio del año pasado.

Según el departamento de estadísticas del mercado de Xinfade, en mayo del año pasado, fueron almacenadas refrigeradas grandes cantidades de jengibre a través de capital flotante, por lo que el suministro de jengibre fresco fue limitado. En septiembre, el precio del jengibre casi se duplicó. Sin embargo, después de octubre, hubo un gran suministro de jengibre en las principales regiones productoras de China, como Laizhou, Changyi y Anqiu en Weifang, Shandong. Con el fin de proporcionar almacenamiento para el nuevo jengibre y deshacerse de lo viejo, los agricultores han bajado sus precios drásticamente.

Debido a que la mayoría del jengibre en el mercado es nuevo y ha habido una gran cosecha, el departamento de estadísticas del mercado de Xinfade afirma, que el precio del jengibre de este año no será muy alto si no hay capital flotante.


Fuente: Beijing Evening News

Fecha de publicación: 10/01/2018

 


 

Otras noticias en este sector:

20/07/2018 España: En los meses de verano, se compra producto al exterior para atender a los clientes
20/07/2018 "Ensaladas: De ayudantes a superhéroes"
19/07/2018 La CE autoriza la comericialización de champiñones tratados con ultravioleta
19/07/2018 Alemania: La sequía encarece las hortalizas
19/07/2018 Suiza: "La popularidad de los brotes es acorde a la tendencia saludable"
18/07/2018 España: Extremadura destinará 22.000 ha al cultivo de tomate
18/07/2018 España: CASI duplica la superficie de cultivo de tomate ecológico
17/07/2018 "España y Portugal demandan más setas en verano"
17/07/2018 Reino Unido: Los productores de zanahorias ingresan la cifra más baja en 35 años
16/07/2018 España no puede cubrir el hueco de producción del norte de Europa
16/07/2018 Alemania: "La disponibilidad de tomates belgas a granel es muy buena"
16/07/2018 Albert Heijn ofrece judías verdes de Kenia
16/07/2018 Brasil: Un tomate cherry con más azúcar y licopeno
13/07/2018 Los efectos de los fenómenos meteorológicos extremos en los cultivos europeos
13/07/2018 Mater-Bi, alternativa a las soluciones de acolchado con plástico
12/07/2018 El espárrago aún es un cultivo incipiente en Colombia
12/07/2018 Plena temporada de tomates de verano italianos
12/07/2018 La cosecha de coliflor crece un 20% en Tirol del Sur
11/07/2018 España: Operación Polinizador, mejora de la biodiversidad en los cultivos
11/07/2018 España: La Rioja produce el 55% del champiñón nacional