La asociación 'South African Table Grape Industry' (SATI) publicó la tercera estimación de cosecha para la temporada de uva de mesa 2017/18, mostrando una reducción de los límites superior e inferior de aproximadamente 12,2% y 18%, respectivamente, que la temporada anterior de 2016/2017. La nueva estimación está entre 55,4 millones y 59,3 millones de cajas de cartón.
Este desarrollo se debe principalmente a la persistente sequía en el Cabo Occidental, donde se encuentran tres de las cinco regiones de producción en Sudáfrica. El calor extremo y la reducción de agua para la agricultura en las regiones de producción con sequía están afectando a la cosecha.
Los productores y exportadores sudafricanos esperan que la cosecha continúe con volúmenes de exportación más o menos normales durante las próximas 4 a 6 semanas. Sin embargo, prevén un período de cosecha más corto en comparación con años anteriores debido a la sequía y temperaturas más altas de lo habitual.
Los productores siguen comprometidos con los programas y negocios contratados, enfocados en la reconocida oferta y sabor de calidad de Sudáfrica.
Las estimaciones de las cosechas se realizan en cooperación con expertos del sector que están en contacto directo con los productores en todas las regiones, con la intención de disponer de la mejor información.