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El débil cambio y la escasez de oferta resultan en precios altos en Ucrania
Las bananas se han vuelto un 16% más caras en Ucrania durante la última semana, y actualmente son dos veces más caras que en el mismo periodo del año pasado. Los expertos piensan que el aumento de precios es un resultado directo de la disminución de la producción de banana en un 18-20% en los principales países productores, causada por el clima frío y nublado.
Los precios actuales de la banana en el mercado de Shuvar son de 1,06-1,18 €/kg, desde el 15 de enero de 2018. Los precios en el mercado mayorista "Stolychnyi" en Kiev fueron ligeramente inferiores en la misma fecha, entre 1,00-1,12 €/kg.
"Además de la creciente tendencia mundial, el aumento de los precios de la banana en Ucrania se ve acelerado por la devaluación de la moneda nacional. Las bananas son la única fruta que ha seguido aumentando de precio después de las vacaciones. Por ejemplo, los precios de los cítricos se han reducido notablemente en las últimas 2 semanas, a pesar del cambio de divisas. También es interesante que los precios de las manzanas ucranianas, el principal competidor de las bananas en la sección de fruta, aún no haya reaccionado ante el crecimiento de los precios de la banana, ni siquiera con la menor producción en el este y Europa occidental", compartió Tetiana Hetman, experta en el mercado de frutas y hortalizas para Europa del Este.
Según los informes publicados por Info-Shuvar, Ucrania importa anualmente entre 200 y 230 mil toneladas de banana, y casi el 90% del volumen total se compra en Ecuador. La demanda máxima se produce al comienzo de la primavera y los precios de la banana suelen alcanzar su punto máximo en marzo y abril.