Los datos de Eurostat muestran que en los primeros 11 meses de 2017 Polonia exportó 83.300 toneladas de tomates, es decir, un 11% menos que en el mismo periodo de 2016. En 2017, el precio medio de los tomates de exportación se situó en 2,78 PLN/kg (en torno a 0,66 euros) y fue un 8% más bajo con respecto a 2016 y un 10% inferior a la media de los tres años previos, como informa Anna Kitala, experto en mercados agrícolas en BGŻ BNP Paribas.
Desde el ingreso de Polonia a la UE, la exportación de tomates de este país ha mostrado una tendencia ascendente. En 2004, Polonia despachó 44.800 toneladas, mientras que en 2016 esa cifra ya había alcanzado las 94.900 toneladas. El volumen de exportaciones, por tanto, ha crecido más del doble. El desarrollo de las ventas extranjeras se ha estimulado, entre otros motivos, por el crecimiento de las exportaciones dentro de las fronteras de Europa.
En el periodo de 2004 a 2010, los tomates se vendieron principalmente a los países de la UE (del 53% al 90% del volumen total exportado), en especial al Reino Unido, la República Checa, Alemania y Lituania. A su vez, entre 2011 y 2014, la mayoría de los tomates se enviaron a países extracomunitarios (del 62% al 74% del volumen total exportado), sobre todo a Rusia, Bielorrusia y Ucrania. Con la introducción del veto ruso en agosto de 2014, los países de la UE se convirtieron en el principal destinatario de los tomates polacos. En 2015, el 69% del total de las exportaciones del país se dirigieron a la UE, mientras que en 2016 esta cuota cayó al 67%.
Los datos preliminares de Eurostat revelan que la importación de tomates en Polonia en los primeros 11 meses de 2017 ascendió a 123.700 toneladas, un 0,7% menos que en el mismo periodo de 2016.
Como muestran estas cifras, Polonia importa muchos más tomates de los que exporta; es un importador neto, tanto en volumen como en valor. Polonia importa la mayoría de los tomates de España y los Países Bajos, aunque la cuota de estos dos países en el volumen total de compras está cayendo claramente. Mientras que en 2004 era del 83%, en 2016 fue del 64%.
Los tomates son una de las hortalizas más apreciadas de Polonia. Según datos del CSO, en 2016 el consumo medio de tomates en los hogares ascendió a 9,96 kilos por persona, aproximadamente el 20% del total del consumo de hortalizas. El consumo de tomates superó al de pepinos, zanahorias, cebollas o coles.
Fuente: portalspozywczy.pl