El mercado de la manzana espera precios altos. "De momento, la especulación también está disparando los precios, que se están convirtiendo en un obstáculo para los compradores", dice Wimco Groenendaal, de Groda AGF, que tiene su sede en la localidad holandesa de Est. "La gente piensa automáticamente que la fruta cara es de mejor calidad, lo que no es cierto, incluso en algunos casos, la calidad es peor de lo habitual. Sin embargo, la fruta sabe muy bien este año".
"Todavía tenemos algunas manzanas almacenadas, aunque no podemos decir que llegaremos fácilmente al final de la temporada. Quizás tampoco deberíamos quererlo. La demanda todavía es normal, y el mercado interno y los mercados de exportación habituales están vendiendo volúmenes normales", dice Wimco.
Según el comercial, las ventas de peras continúan a un ritmo estable. "Necesitamos asegurarnos de que la temporada termine bien, ya que los consumidores más entusiastas podrían acabar decepcionándose", predice Wimco. "Las exportaciones van relativamente bien en los mercados holandeses y europeos tradicionales. Los precios son muy estables. Sin embargo, probablemente no sea una temporada temprana".
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