“A finales de la semana pasada recibimos las primeras piñas ecológicas de Costa Rica MD2 etiquetadas con nuestra propia marca, las cuales acaban de salir al mercado. Somos una de las primeras empresas en etiquetar la piña ecológica importada con nuestra propia marca, la cual se envasa ya en Costa Rica ”, cuenta Sonia López, gerente de Sonbio Export Import.
Hasta ahora, esta empresa española vendía la piña a sus clientes de la gran distribución con la marca del proveedor. “Si bien en España ya se conoce bien nuestra marca Sonbio a través de la distribución de otros productos, creemos que con las piñas ecológicas nos podemos dar mucho más a conocer no sólo en España, sino en el resto de Europa, ya que la piña, a diferencia de otras frutas, no suele etiquetarse con marca blanca de supermercados”.
En este periodo la producción de Costa Rica es más abundante y los precios son más bajos, por lo que es una buena época para hacer promociones de venta de piña. “Tenemos que aprovechar ahora para vender antes de que llegue el verano y con él grandes volúmenes de fruta de hueso, melón y sandía al mercado, ya que entonces la demanda se centra más en esos productos”, comenta la importadora.
Una de las estrategias de esta empresa especializada en la comercialización de productos ecológicos, se centra en la venta de fruta de pequeños calibres. De acuerdo con Sonia López, “las piñas ecológicas se venden por piezas y son significativamente más caras que las piñas convencionales. Por esta razón apostamos por vender piñas de pequeño calibre, con tal de que resulten más asequibles para el consumidor. Hemos comprobado que cuanto más pequeña es la fruta ecológica en general, más fácil es de vender. Lo mismo hacemos con los aguacates”.
En estos momentos, Sonbio también va a iniciar su campaña de aguacates ecológicos de Perú, que ya reúnen los niveles adecuados de materia grasa. “Apenas queda ya aguacate español y es muy caro. Empezaremos a venderlos esta semana”.
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Sonia López
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