El cultivo hidropónico de arándanos se impone

¿En qué consiste el cultivo hidropónico del arándano? Se suele llamar cultivo hidropónico a aquel que se realiza en sustrato o en otro medio de cultivo, es decir, un cultivo que no depende del suelo. Habitualmente hay dos opciones: el cultivo en maceta o el cultivo en bolsas listas para usar en fibra de coco, lo que se conoce como easy planters.



Para el Ing. Álvaro Villalba, especialista en cultivo de arándanos “la ventaja más importante de este sistema es que no depende de las condiciones del suelo por lo tanto, eliminando el suelo como factor limitante, se puede trasladar la producción del arándano a zonas con mejor clima y mejor disponibilidad de agua o incluso con mejor acceso al mercado de consumo”.

Además los métodos sin suelos han demostrado en numerosos ensayos que mejoran la producción y la calidad del arándano. “En los tres primeros años de cultivo hay un mejor rendimiento productivo con frutos de más calidad y mayor calibre. En consecuencia esta mejora también beneficia a fases como la recolección del fruto y su venta en el mercado”, indicó.

Gracias a la homogeneidad del sustrato todas las plantas se desarrollan en las mismas condiciones, no suele pasar lo mismo con el suelo que al disponer de diferentes características edáficas provoca que las plantas se desarrollen de manera diferente.



Los métodos de cultivo sin suelo permiten tener un mayor control del fertirriego y facilitan una mejor gestión de la sanidad vegetal pues permite controlar mejor los riesgos de plagas.

En lo que se refiere al control sanitario, señaló que al cultivar las plantas en contenedores individuales es mucho más fácil controlar las plagas o enfermedades o incluso retirar y reponer las plantas afectadas.

“En el cultivo hidropónico, el sustrato opone menor resistencia que el suelo por eso en las primeras fases vegetativas las raíces se desarrollan con más facilidad. Sabemos que la planta del arándano es muy sensible a la humedad por ello el sustrato está especialmente diseñado para un correcto drenaje evitando encharcamientos que afectarían gravemente al cultivo”, explicó el especialista.

Asimismo el cultivo en maceta permite reducir marcos de plantación al hallarse la planta en un espacio acotado, esto es una ventaja que permite desdoblar en un momento dado la producción.

Además, las soluciones hidropónicas aumentan significativamente la densidad de plantación, hasta 9.000 plantas por hectárea, explicó.

El Ing. Villalba señaló que Projar es la única empresa que ofrece un paquete completo de productos y asesoramiento para el cultivo del arándano, tanto en las técnicas sin suelo más novedosas como en cultivos tradicionales en suelo.

“Projar trabaja en Latinoamérica, África, Europa y Asia y llevamos más de 6 años asesorando a productores de arándano para mejorar la productividad de sus explotaciones”, dijo.

El cultivo del arándano o la frambuesa, necesitan unas condiciones específicas de suelo y clima. Sin embargo, gracias a la evolución en variedades de planta se consigue superar el inconveniente del clima, si se utilizan las técnicas adecuadas. Ante suelos poco ácidos y arcillosos, las soluciones hidropónicas que hemos desarrollado desde Projar permiten que se pueda cultivar en cualquier región, comentó.
 
Más información:
Ing. Álvaro Villalba
Tel.:+34661940779
E-mail: alvaro.villalba@projargroup.com 
https://www.projar.es/contacte-tecnicos-berries/
 

Fecha de publicación: 23/04/2018

 


 

Otras noticias en este sector:

15/08/2018 "Si no nos adaptamos, es difícil hablar del futuro del arándano chileno"
15/08/2018 España: Los tropicales y los cítricos, en los dos grupos operativos de Asaja Málaga
15/08/2018 "La fruta de hueso española está funcionando de maravilla"
15/08/2018 Bélgica: "La pera QTee puede llegar a más mercados que la Conferencia"
15/08/2018 España: Extremadura tendrá un manual de buenas prácticas para el higo seco
15/08/2018 Un grupo de productores de kiwis ecológicos de Nueva Zelanda visita los Estados Unidos
14/08/2018 Chile: Un sistema permite predecir las condiciones de las manzanas meses antes de la cosecha
14/08/2018 "Las variedades de manzana serán un factor clave todavía más esta temporada"
14/08/2018 California prevé una cosecha más reducida de granada
13/08/2018 España: La pera y la manzana de Aragón siguen en retroceso
13/08/2018 España: Crece el valor de las exportaciones de frutos rojos andaluces hasta mayo
13/08/2018 España: "Calculamos que un 80% de la cosecha de cereza se ha perdido"
13/08/2018 España: Se confirma la buena caliad del melón y la sandía almerienses
13/08/2018 La mayor procesadora de frutos rojos del sur de Europa está en Huelva
13/08/2018 Francia: "Va a ser un año de guerra de precios"
10/08/2018 Brasil, oportunidad de oro para el durazno de Perú
10/08/2018 Fepex presenta al Ministerio de Agricultura el proyecto Fitoscerezo
10/08/2018 España: La DO Melocotón de Calanda estima un 20% de pérdidas por granizo
10/08/2018 Naranjas, plátanos y manzanas, las frutas más consumidas por los españoles
10/08/2018 España: Baja el precio del melón y se mantiene el de la sandía