"Las cosas se están complicando en el mercado francés del mango", afirma Sébastien Morlet, de Georges Helfer. "Los volúmenes de Perú son mucho, mucho mayores de lo esperado y hay gran cantidad de mangos disponibles. Esto le pone difícil a Costa de Marfil entrar en el mercado. Los llamados volúmenes "viejos" de Perú se tienen que vender primero. Muchos actores en el mercado del aguacate también se están poniendo nerviosos porque los volúmenes peruanos de este producto también parecen ser bastante elevados. El mercado ya está bajando".
"Hace dos semanas, los precios de la lima se duplicaron en cinco días. El consumo sigue siendo alto". El mercado de la batata, por el contrario, está desacelerándose. El consumo está descendiendo, pero es normal en esta época del año, así que no es nada de lo que preocuparse".
Sébastien también llama la atención sobre algunas nuevas llegadas al mercado. "Esta semana, entrarán al mercado los kiwis Zespri de Nueva Zelanda y los primeros volúmenes de limones argentinos van camino de Europa occidental. Además, el mercado cada vez está más orientado hacia la producción sudafricana. Esta semana llegarán los primeros pomelos de Sudáfrica. Son muy apreciados en Francia".
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Georges Helfer