El éxito de productos como las peras deriva de la elección del portainjertos adecuado. En el caso de las variedades Abate y William, Vivai F.lli Zanzi recomienda Fox 9.
"El portainjerto Fox 9 es muy interesante para las variedades Abate Fetel, Kaiser y William. Se propaga fácilmente y se adapta bien al medio. Es particularmente indicado para suelos caracterizados por exceso de caliza activa y un pH alto. Induce un vigor medio y, por tanto, es adecuado para campos de densidad media (1.800-2.000 árboles/ha) o densidad media-alta (hasta 2.400 árboles/ha)", explica Enrico Zanzi.
Las plantas empiezan a producir pronto (al tercer año), en especial si, en los primeros años, se limitan los recortes y si las técnicas de poda favorecen una fructificación temprana. Fox 9 presenta una buena rusticidad y se propaga muy bien in vitro.
Enrico, Giovanni y Riccardo Zanzi
"Deriva de la pera volpina y por eso es tan resistente a los fitoplasmas. La producción es temprana y la forma de la fruta es la esperada. La productividad es abundante".
Vivai F.lli Zanzi recomienda un marco de plantación de 4 x 1,80 metros. "Para ver los resultados de primera mano, organizaremos unas jornadas técnicas en la finca Sasse Rani, de Veneto Agricoltura, hacia finales de julio".
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