El objetivo de la firma es disponer de una línea ecológica también de aquellos productos que ya ofrece en su producción convencional, entre los que se encuentran la lechuga, la coliflor, el repollo, las naranjas o las clementinas, entre otros.
Con un volumen de producción en 2017 de 40.000 toneladas de cítricos y 35.000 Tm de hortalizas, Benihort es una las principales cooperativas de la Comunidad. "Tras analizar los mercados, peticiones de clientes y comprobar en la feria Fruit Attraction que existe una creciente demanda, hemos optado por potenciar el cultivo ecológico que tantos beneficios tiene para la salud, la economía local y el medio ambiente”, declara el director-gerente de Benihort, Guillermo Edo.
La cooperativa de Benicarló cuenta en estos momentos con dos productos ecológicos: la alcachofa y la sandía. Tal y como describe el jefe de Producción de la entidad, Javier Rillo, "nuestra meta en estos próximos tres años es llegar a una producción de 3.500 toneladas de hortalizas y comenzar también la conversión de cuatro años para la producción de cítricos y alcanzar así las 4.500 Tm". "Esperamos producir en ecológico un 10% de nuestra producción convencional que irá destinada tanto al mercado interior como al exterior", detalla.