"Podemos servir cualquier cantidad de patatas que se desee en el momento exacto que se quiera", continúa el productor de Immensen. Pero, al mismo tiempo, opina que la preferencia por el producto más barato del Mediterráneo es una falta a la confianza de los clientes, a quienes se les prometen productos sostenibles y regionales en las campañas publicitarias de las grandes cadenas de distribución alimentarias. Al mismo tiempo, la gran distribución cada vez exige más en producción y en calidad, "pero sube los costes de los agricultores como proveedores aguas arriba", apunta Meyer.
"Después de un año desastroso para los productores de patata en 2017, se necesita con urgencia que haya fiabilidad de las ventas y buenos precios que cubran los costes", comenta Meyer, que pide un cambio oportuno e integral a la patata nueva nacional. Por otro lado, teme que muchos agricultores se vuelvan contra la patata nueva en los próximos años.
"Después de un año desastroso para los productores de patata en 2017, se necesita con urgencia que haya fiabilidad de las ventas y buenos precios que cubran los costes", comenta Meyer, que pide un cambio oportuno e integral a la patata nueva nacional. Por otro lado, teme que muchos agricultores se vuelvan contra la patata nueva en los próximos años.
Fuente: Landvolk