Países Bajos: La sequía supone menos zanahorias tempranas

Se han cosechado las zanahorias tempranas de calidad B en la provincia holandesa de Limburg durante tres semanas, ya que las condiciones climáticas actuales suponen mucho trabajo extra. "Los productores riegan al máximo las zanahorias para que se desarrollen lo mejor posible, pero no pueden estar en todas partes al mismo tiempo. Por lo tanto, en comparación con años anteriores, los rendimientos son inferiores a los que estamos acostumbrados. Hay, en promedio, menos toneladas netas por hectárea, por lo que esperamos terminar la cosecha antes", dice Arjan Freriks, especialista en zanahorias de Hagranop.

Hagranop, que tiene intereses comerciales en Bélgica, Alemania, Polonia y España, compra y vende en toda Europa. "Las condiciones también son muy secas en esos países. El estado de las zanahorias de primera calidad es el mismo en Alemania que en los Países Bajos. No hay altos rendimientos en ninguna parte. Nadie planta grandes superficies de zanahorias pues hay que tener en cuenta el riego. Producir zanahorias es caro y es demasiado arriesgado cuando no hay posibilidad de riego. La sequía está provocando rendimientos más bajos y un ambiente positivo, lo cual es bueno", expresa Arjan.

Todavía no es posible hacer predicciones futuras sobre las zanahorias de almacenamiento. "Estas zanahorias se cosechan en agosto, septiembre y octubre. No se puede decir demasiado sobre la influencia que tendrá la sequía actual. Esperamos menores rendimientos en todas partes. Al fin y al cabo, es lo mejor para todos", Arjan concluye.