Herramientas

Anuncio de empleosmás »




Especialesmás »

Top 5 - ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado

Noticias adicionalesmás »

Noticias económicasmás »



Ecuador:
Fábrica de harina de plátano

Flavio Herrera, asesor técnico de la fábrica Sabrosita del Deseo.
En el recinto El Deseo, 25 agricultores mantienen vigente una fábrica de producción de harina de plátano que lleva ya en el mercado más de dos años.

La harina de plátano permite a los agricultores dar un valor agregado a la producción, actividad que canalizaron los productores del recinto El Deseo y sectores aledaños, sin embargo hay inconvenientes grandes, entre ellos  épocas donde el precio es demasiado bajo y otras demasiado alto, lo que obliga a variar el costo de producción, consecuentemente el precio final del producto,  incluso se ha suspendido la producción.

La harina Sabrosita del Deseo estaba siendo comercializada a través del Camari en Latacunga, Quito y Riobamba, y a través de otras instituciones, pero no había ganado espacio en el mercado local, aspecto que motivó a los 25 socios de la organización a emprender una campaña masiva de captación de los consumidores lamanenses dando a conocer las bondades del producto, y sobre todo valorando que se genera en nuestra zona.

La producción en cuanto a cantidad no es constante, máximo es de 250 quintales mensuales, pero el problema es el mercado de consumo, y se aspira impulsar un trabajo que permita llegar de manera directa al consumidor final, incluso se ha ubicado un puesto de venta en la feria libre y se desarrolla visitas puerta a puerta en la ciudad de La Maná; el producto se oferta en fundas de una libra a 50 ctvos de dólar.

Flavio Herrera, asesor de los productores, destacó que la harina de plátano es muy rica en hierro, recomendable para el consumo familiar, además destacó que con apoyo del FEPP se ha participando en varias ferias a nivel nacional.

Por Jorge Villareal

Fuente: www.lagaceta.com.ec

Fecha de publicación: 11/05/2009

 

 
suscribir
 
 
tweet

email
 
imprimir

 

Otras noticias en este sector:

27/03/2015 República Dominicana firma un acuerdo con Canadá para enviar aguacates y pimientos
27/03/2015 Mozambique exporta bananas a Zambia
25/03/2015 EE. UU.: Descubren una plaga en las bananas en el puerto de Wilmington
25/03/2015 Mozambique aumenta la producción de banana
24/03/2015 Dole: Se confirma la decisión de la UE respecto al cártel de las bananas
23/03/2015 Luces y sombras para las ventas de plátano de Canarias en España
20/03/2015 Grecia: Buenas perspectivas para las bananas de Creta
20/03/2015 Fyffes espera precios altos para la banana a causa de la tasa de cambio
19/03/2015 Dentífrico hecho de pieles de banana
19/03/2015 Alemania: Hallan cocaína en unas cajas de bananas
18/03/2015 Ecuador: "Es falsedad absoluta decir que los trabajadores reciben el salario de un euro"
16/03/2015 Lanzan nuevas marcas de bananas en el mercado del Golfo
12/03/2015 Plátano de Canarias lanza su nueva campaña de promoción
12/03/2015 El grupo sueco Ewerman, expectante por el plátano ecológico canario
11/03/2015 Ecuador: "El banano cede su cetro"
11/03/2015 Perú: El banano orgánico, el “oro verde” del valle del Chira
10/03/2015 España aumenta un 32% la importación de bananas en 2014
06/03/2015 Jamaica destina 1,4 millones de dólares a la industria bananera
05/03/2015 ¿Las bananas francesas son más sostenibles que el resto?
05/03/2015 Ucrania: Los consumidores se pelean por las bananas baratas en Crimea