Herramientas

Anuncio de empleosmás »




Especialesmás »

Top 5 - ayer

  • No hubo noticias publicadas ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado

Noticias adicionalesmás »

Noticias económicasmás »



Tecnología para producir aguacate de exportación en Colombia

El aguacate Persea americana en Colombia, se cultiva entre los 300 y los 2500 m.s.n.m., éste género está formado por 150 especies distribuidas en las regiones tropicales y subtropicales, especialmente en Asia, Islas Canarias y América, donde existen 80 especies.

El aguacate que se cultiva en Colombia corresponde a las razas Antillana, guatemalteca o Mexicana e híbridos entre ellas.

Las variedades mas cultivadas en Colombia son Lorena, Trinidad, Booth-8, Fuerte, Hass, Trapo, Santana, Colinred y Ettinger.

En lo que respecta a la temperatura, las variedades tienen un comportamiento diferente de acuerdo con la raza. La raza Antillana es poco resistente al frío mientras que las variedades de la raza Guatemalteca son más resistentes y las Mexicanas, las que presentan mayor tolerancia al frío.

En cuanto a precipitación, se considera que 1200 milímetros anuales bien distribuidos son suficientes. Sequías prolongadas provocan la caída de las hojas, lo que reduce el rendimiento; el exceso de precipitación durante la floración y fructificación, reduce la producción y provoca la caída del fruto. El factor precipitación condiciona las horas luz, por ello, es importante que la zona donde se vaya a establecer el cultivo tenga por lo menos un promedio de 1.500 horas-luz/año.

El viento produce daño, rotura de ramas, caída del fruto, especialmente cuando están pequeños. También, cuando el viento es muy seco durante la floración, reduce el número de flores polinizadas y por consiguiente de frutos.

El exceso de humedad relativa puede ocasionar el desarrollo de algas o líquenes sobre el tallo, ramas y hojas o enfermedades fúngicas que afecten el follaje, la floración, la polinización y el desarrollo de los frutos. Un ambiente muy seco provoca la muerte del polen con efectos negativos sobre la fecundación y con ello la formación de menor número de frutos.

Se describen en detalle la ficha tecnica y el paquete tecnologico para la producción competitiva del aguacate en Colombia

Más información:
Antonio Corrales Giraldo
Ramiro Tafur Reyes
Julio Cesar Toro Mesa
simposiofrutastropicales@gmail.com

Fecha de publicación: 19/12/2007

 


Reciba las noticias diarias en su correo gratuitamente | Oprima aquí


 

Otras noticias en este sector:

23/01/2015 Mercados bajo presión para la fruta de pepita de Cataluña
23/01/2015 Argentina: UATRE acordó el salario para la temporada de cosecha de frutas 2015
23/01/2015 Chile, Italia y Nueva Zelanda producirán un 20% menos de kiwi
23/01/2015 México: Pronostican una buena temporada en la producción de mangos
23/01/2015 “La consolidación de la fresa española pasa por la apuesta por la calidad y la unión del sector”
23/01/2015 La producción de manzanas en Polonia es un 10% menor de lo previsto
23/01/2015 Sentimientos encontrados sobre la entrada de las peras neerlandesas en Brasil
23/01/2015 El precio estable, la calidad y el servicio sostendrán al aguacate australiano
22/01/2015 Argentina: Acuerdo con el gobierno impulsaría la campaña de las pomáceas
22/01/2015 México: 9 millones de cajas de manzana en atmósfera controlada
22/01/2015 La producción de aguacates se acerca al valle de San Joaquín
22/01/2015 Chile incrementa sus exportaciones de cereza
22/01/2015 Los productores sudafricanos son optimistas con respecto a las uvas tardías
22/01/2015 Precios sólidos para los kiwis franceses de tamaño pequeño
22/01/2015 ¿Sigue habiendo muchas peras belgas en las tiendas?
22/01/2015 Los mangos australianos podrían llegar a los Estados Unidos dentro de dos semanas
22/01/2015 Oriente Próximo mejora para la exportación de granadas indias
21/01/2015 Ecuador: Diversificación y más calidad para superar la crisis
21/01/2015 Perú impulsará los cultivos de cereza y competirá con Chile en China
21/01/2015 México: Un temporal arrasa con el 20% del aguacate en Mijas