China: Las condiciones meteorológicas reducen la producción de jengibre fresco

"Muchas zonas de Shandong han sufrido fuertes lluvias como resultado del tifón. En torno al 30% de los almacenes de jengibre han quedado inundados y todavía más están en peligro. Cuando se drene el agua, hay que gestionar bien las necesidades del jengibre o se pudrirá. Esto hace que a los agricultores les entren ansias de vender sus existencias y, por tanto, el volumen de ventas del jengibre almacenado se ha incrementado de repente. Por otro lado, el volumen de jengibre fresco está menguando rápidamente. Los agricultores con jengibre fresco de máxima calidad o bien están atravesando muchas dificultades o bien esperan a que mejore el precio antes de vender. El jengibre domina el mercado por el momento, pero el precio de coste del jengibre almacenado es relativamente alto y los comerciantes con espacio de almacenamiento no están dispuestos a comprar jengibre porque hay poco margen de beneficios. Además, las fábricas de procesado también se están quedando sin existencias. En suma, es vital que el precio suba para que los agricultores vendan".

"Nuestra empresa se fundó en 1981 y empezamos a exportar en 2001. Integra compra, procesamiento, almacenamiento frigorífico, conservación, exportación y venta de subproductos agrícolas. Comenzamos especializándonos en ajo, pero ampliamos nuestra gama de producto y ahora incluye manzanas, jengibre fresco, peras, zanahorias, pomelos chinos, cebollas, pimiento seco y castañas chinas. Tenemos 30 variedades diferentes de producto en 10 amplias categorías. Hemos establecido una amplia cooperación con clientes de 78 países y regiones de Europa, Oriente Medio, Sudamérica y el Sudeste Asiático. Participaremos en Asia Fruit Logistica este año. Estaremos en el pabellón 3, stand 3M18B".