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Brasil: Colheita do alho no RS

Produtores de alho de São Marcos, na serra gaúcha, estão otimistas com a colheita. A safra deve ser maior e a qualidade também agrada.

Na lavoura do agricultor Ari Casarotto não há tempo para descanso. O trabalho deve terminar dentro de uma semana. Este ano, ele deve colher 30 mil quilos de alho. Quantidade maior do que a última safra. "A safra esse ano está boa. Está bem melhor que o ano passado. No ano passado choveu demais”, disse.

São Marcos é o maior produtor de alho do Rio Grande do Sul. São 260 hectares cultivados por cerca de 300 famílias.

Os produtores devem colher 2,6 milhões de alho. São 10% a mais do que o ano passado. Além do aumento da quantidade, outro diferencial é a qualidade.

"O alho de bastante qualidade, um alho com calibre. Praticamente 80% da produção vai ser de alho comercial. Foi uma safra excelente. Nossos produtores estão satisfeitos com a produção e com a produtividade", avaliou o técnico agrícola Fabiano Varela.

Depois de colhido, o alho fica estocado por pelo menos 30 dias para secar e ser comercializado. O agricultor Evandro Kuwer praticamente terminou a colheita. Ele teve uma quebra na safra em virtude da chuva de granizo que atingiu o município no mês passado. Mesmo assim, conseguiu salvar a maior parte da produção.

"A gente ainda tem que se contentar que conseguimos produzir, reverter ainda alguns quadros que conseguimos produzir", concluiu Kuwer.

O Rio Grande do Sul é o terceiro produtor de alho do país, com 17% da safra. Fica atrás de Minas Gerais e de Goiás.

Fonte: Globoruraltv

Fecha de publicación: 15/12/2010

 


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