El clima en Norteamérica ha sido cálido y justo en la mayor parte de los estados del centro y se extiende por todo el país sin interrupciones logísticas. Las vacaciones escolares y de la universidad de primavera en Canadá y EE.UU. están terminando y los compradores que tuvieron la suerte de haber tomado una semana de vacaciones están de vuelta a casa. Los minoristas deben estar viendo un retorno a los patrones de compra normal.
Fuente: Asoex, Expordata
El mercado de uva de mesa en Norteamérica se mantiene estable con volúmenes moderados de llegada. La tendencia continua en las cargas de uva de mesa que hemos observado: las exportaciones chilenas de uva de mesa en todo el mundo son de un tonelaje similar a la temporada pasada. Sin embargo, las exportaciones a Norteamérica han disminuido 8,5%, mientras que han aumentado en cualquier otro mercado. El Reino Unido ha experimentado un modesto incremento (3%) en las cargas. Lo más importante y a destacar es el gran aumento de 40,1% en las cargas a los mercados del Lejano Oriente de Chile.
Como era de esperar, esta diferencia de 26.450 toneladas de uva de mesa (3,23 millones de cajas) con el mercado de EE.UU. ha tenido un efecto saludable en el mercado de la uva en general. Los precios se han mantenido estables, la fruta se está moviendo a través del mercado y los que han sido capaces de forma oportunista de comprar las uvas de mesa baratas a finales de marzo y abril, no es probable que vean muchas oportunidades esta temporada.
El beneficio a los productores por esta escasez sana se extenderá más allá de la fijación de precios sólidos que van a disfrutar más de las próximas semanas. Muchos minoristas (y corredores) se han beneficiado en los últimos años los bajos precios del mercado producidos por los excedentes del mercado en varios (y por lo general predecible) momentos de la temporada. Con muchas cadenas que no pueden satisfacer sus necesidades de abastecimiento de uva de mesa en varias ocasiones esta temporada, cada vez más se inclinan a adoptar una visión más larga y darse cuenta de que la programación previa a sus necesidades de uva a precios que permitan a los productores hacer un dólar o dos, en el largo plazo, aumenta las ventas y permite estabilizar los precios al por menor.
Blancas sin semillas
Como era de esperar, la semana 12 verá la llegada de gran volumen de Thompson Seedless, en la costa este. Está programada la llegada de casi 1,4 millones de cajas a pesar de que es probable que los buques previstos no tengan carga disponible hasta la semana 13. Con menos de 2 millones de cajas de Thompson que llegan entre las semanas 12 y 13, y con la expectativa de que habrá muy pocas en la semana 14, y al menos una parte de las recién llegadas se destinaran para la venta en abril, el mercado de Thompson Seedless sigue teniendo fuerza. El único aspecto negativo es que algunos lotes están mostrando condiciones de debilidad y más manchas de lo deseable.
Actualmente, las Thompson Seedless en buen estado se están vendiendo en el mercado a US$22 - 24 para 700's y US$20 - 22 para 500's. Con algunos problemas de color o condición se mueven a US$17 – 19.
Rojas sin semillas
El volumen está aumentando con 3,1 millones de cajas esperadas entre las semanas 12 y 13. Esto eleva el total de llegadas de Crimson hasta la semana 13 a 3,9 millones de cajas o un aumento del 47% en el volumen de llegada comparado con la misma semana del año pasado.
Los precios de Crimson hasta la semana 12 están a US$20 - 22 en el mercado muy activo, con algunos compromisos previos en US$18 – 20. Para pocos vendedores no hay inclinación a la caída de los precios, debido a la escasez general de uvas y parte debido al hecho de que, a diferencia de las Thompson, las Crimson están mostrando excelentes condiciones.
Negras sin semillas
Sobre pocos volúmenes de llegada, las uvas negras sin semillas se venden a US$20 – 22 para 500's y US$22 - 24 para 700's.
Red Globes
Las llegadas esperadas en las semanas 12 y 13 aumentaron dramáticamente, esto sin duda trajo como resultado que los precios en el mercado sean sólidos debido a la escasez de mediados de la temporada de uvas rojas sin semilla. Pero con la llegada de Crimson en aumento, los precios de Red Globe se han suavizado a US$2 en la última semana. Hoy en día, Red Globes se están vendiendo en un rango de US$18 - 20 para 500`s y US$20 - 22 para 700`s.