Por medio de varias herramientas, pueden producirse una multitud de espesores de espiral (por ejemplo, 2 x 2 mm, 2 x 8 mm, 2 x 10 mm - otras versiones sobre pedido) con una longitud máx. de 250 mm.
La S021 es accionada eléctrica y neumáticamente, y es muy fácil de operar y manejar:
1. colocar el producto, por ejemplo zanahoria
2. pulsar el interruptor
3. la zanahoria se corta en espirales regulares y esponjosos o espaguetis
El resultado inicial está permitiendo a las empresas de procesamiento de vegetales añadir un nuevo toque a la presentación del producto convencional en el mercado con hilos atractivos, finos y elásticos similares a los espaguetis cocidos.
La S021 es un producto de la compañía alemana Kronen GmbH Nahrungsmitteltechnik, ubicado en Kehl am Rhein, en el suroeste de Alemania. Las máquinas Kronen están diseñadas para ofrecer:
- fácil mantenimiento
- Limpieza sencilla y eficaz
- Fácil alimentación del producto
- Bajos costes de funcionamiento