Herramientas

Anuncios

Anuncio de empleosmás »




Especialesmás »

Top 5 - ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado

Noticias adicionalesmás »

Noticias económicasmás »



Perú: papas nativas de color ahora en mercado gourmet de snacks

En el Año Internacional del la Papa, Deprodeca S.A.C., empresa integrante del Grupo Gloria que incursionó el año pasado en la categoría de snacks bajo la marca Mr. Chips, es la primera en lanzar masivamente al mercado Papas Nativas, hojuelas de papas de colores que varían entre rojo, azul y morado, ideales para piqueos y platos gourmet por sus diversas formas, tamaños, colores y texturas, fritas en aceite 100% vegetal, libres de grasas trans y colesterol.

Las papas nativas constituyen una valiosa herencia de los pueblos pre-incaicos que durante siglos las seleccionaron por su exquisito sabor, alta calidad culinaria y resistencia a las condiciones adversas del clima de la sierra, caracterizado por frecuentes heladas y sequías.

Estas papas se cultivan en zonas geográficas del Perú situadas por encima de 3,500 metros de altura. Actualmente, se siembran en nuestro país unas 3,000 variedades de papas nativas, las cuales son únicas en el mundo pues debido a requerimientos geográficos, climáticos y agroecológicos típicos de la zona andina, no se adaptan bien a otras altitudes.

Una fuente de Deprodeca comentó que a través del lanzamiento de este delicioso producto "la compañía busca revalorizar las papas nativas y generar mayores ingresos a las comunidades de agricultores que se encuentran en las zonas casi inaccesibles de nuestra geografía". Detalló que debido a un esfuerzo conjunto con el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA), Alcaldes, Gobiernos Regionales y otras entidades no gubernamentales, Deprodeca podrá abastecerse directamente, sin intermediarios".

Con este lanzamiento, continuó la fuente, la empresa se suma a la celebración del Año Internacional de la Papa como ha sido designado el 2008. "Queremos rendir un justo homenaje a las comunidades de agricultores andinos que mediante sabias técnicas ancestrales y, a pesar de sus escasos recursos, han logrado preservar este milenario cultivo para beneficio del mundo entero", señaló.

Las Papas Nativas de Mr. Chips son envasadas en empaques aluminizados en diversas presentaciones y estarán a la venta en las principales cadenas de supermercados y establecimientos comerciales.

Fuente: http://www.rpp.com.pe

Fuente: www.rpp.com.pe

Fecha de publicación: 29/05/2008

 


Reciba las noticias diarias en su correo gratuitamente | Oprima aquí


 

Otras noticias en este sector:

22/07/2014 España: La cebolla de Fuentes duplicará su producción este 2014
18/07/2014 España: Castilla y León exige una nueva marca para la patata de calidad
17/07/2014 España: Castilla y León produce el 40% de la patata española
17/07/2014 Argentina: Nuevas variedades de cebollas para zonas húmedas
17/07/2014 España: El ajo mejora su precio
17/07/2014 España: Culpan a las grandes distribuidoras de las elevadas pérdidas en el sector de la patata
15/07/2014 España: La producción de patata temprana sube un 18,5%
15/07/2014 Innovadora alianza en Costa Rica para mejorar la oferta de patatas
14/07/2014 Panamá: Escasea producción de papa y cebolla
14/07/2014 Colombia: Debuta en Europa una patata criolla más nutritiva
11/07/2014 España: Los productores canarios piden mayores aranceles a la importación de patatas
11/07/2014 Italia: Los precios de las patatas no cubren los gastos de producción
10/07/2014 Italia: "En Europa hay demasiadas patatas"
10/07/2014 México: El precio de la cebolla sube por exceso de lluvia
09/07/2014 La patata temprana española no logrará precios rentables
09/07/2014 Venezuela: Prevén otro aumento de precio del kilogramo de cebolla
08/07/2014 Colombia: Crean un frente común para afrontar los efectos climáticos en el cultivo de la patata
04/07/2014 Las patatas y las manzanas encabezan el consumo de productos hortofrutícolas frescos en Alemania
04/07/2014 Preservando el poder de las patatas de Perú
03/07/2014 Rusia: Patatas de Bangladés bloqueadas por los inspectores