Según el exportador, pese a que sólo se necesita que bajen un poco las temperaturas para que mejore la calidad del brócoli, “todo apunta a que va a ser un buen inicio de campaña y de momento no parece que vaya a darse la situación del año pasado,” en el que se registró una de las campañas más difíciles que se recuerdan con problemas gravísimos de calidad y disponibilidad. “Sucesos como el año pasado no son nada positivos para el sector, aunque se obtuvieran precios históricos”, añade.
“Nuestra intención es mantener la producción de brócoli año tras año, pero notamos que el rendimiento de kilos por hectárea ha descendido esta temporada respecto a un año normal. Por lo tanto, no hay acumulación de stock en los almacenes y además, la oferta empieza a no cubrir la demanda de producto en fresco, lo cual aporta facilidad a la hora de negociar precios y de alcanzar una posición más justa en el mercado”, indica Jesús Abenza.
Con una producción anual cien por cien propia de 32.000 toneladas de brócoli, Alimer se constituye como la empresa española más grande en la producción de esta brassica. Desde su propio semillero, realizan una selección de las mejores semillas y desde sus campos, producen sus verduras con el asesoramiento y control de sus propios servicios técnicos en campo, así como su propio centro de manipulación y envasado adaptado a los clientes más exigentes de toda Europa.
Para más información:Jesús Abenza (Gerente)
Alimer S.Coop.
Camino de Villaespesa, s/n. Lorca (España)
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