“Vemos tamaños mucho mayores de Murcotts de los que hemos visto en el pasado”, indica Jim Cutsinger, de International Citrus and Produce (ICP), empresa que importa sus mandarinas desde Perú. Cutsinger explica que los calibres que se han visto allí son grandes por las condiciones meteorológicas favorables de este año.
“La lluvia en Perú ha sido perfecta para la temporada”, explica. “En temporadas pasadas, los productores no han tenido lluvia cuando la han necesitado para lograr calibres grandes, pero este año las lluvias han llegado en el momento adecuado. También estamos trabajando con un nuevo almacén de envasado este año, así que la calidad es mucho mejor”. Los volúmenes se han incrementado esta temporada porque los productores siguen plantando nuevos huertos.
“Empezamos este negocio con Perú hace ocho años y desde entonces nuevos productores han estado incorporando muchos huertos que ahora son productivos”, comenta Cutsinger. “Así que Perú está enviando más cítricos que en años anteriores simplemente porque está plantando mucho más”.
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