Año tras año, en Frankort & Koning ven un aumento en el volumen de los puerros. “En el mercado italiano, también hay cada vez más clientes que nos imponen sus propios requisitos, de modo que tengan garantizado un suministro de puerro durante todo el año, que les llegue en el envase adecuado y con las especificaciones correctas”, afirma Peter Wijnen, responsable de la sección de puerros en Frankort & Koning.
“Con o sin raíces, con unas ciertas medidas, en envases de 5, 6 o 10 kilos, cortos o largos… lo que se te ocurra. Con nuestra propia marca Royal Verde o con la marca del distribuidor. Sus deseos son órdenes. Nuestros productores se han acostumbrado a tener un amplio rango de peticiones”, continúa Peter. “Alrededor de esta época, normalmente vemos remontar de nuevo la demanda de puerros. Nuestros productores siguen cosechando y preparando envíos frescos cada día y los puerros están en la puerta del cliente en dos días”.
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Peter Wijnen
Frankort & Koning
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Móv.: +31 (0)6 22907341
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