Gavin Hardy, presidente de la Asociación de Productores de Lichi de Sudáfrica (SALGA, por sus siglas en inglés), señala que las condiciones meteorológicas han reducido un 30% la producción con respecto al año pasado. "Esto no tendrá un efecto importante en los volúmenes de exportación, será el mercado interno el que más probablemente sufra escasez. Aunque los volúmenes han disminuido, la calidad de la fruta es excelente".
La mayoría de los lichis sudafricanos se destinan al mercado europeo y Hardy señala que los precios son buenos, similares a los del año pasado. "No obstante, no podemos estar seguros hasta que la fruta no llegue al mercado".
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Gavin Hardy
Asociación de Productores de Lichi de Sudáfrica
Tel.: 0027 13 79 4719
Correo e.: gavin@butterflyfarms.co.uk