Pero esta semana ya se observa un descenso de los precios, que ahora se ubican entre los 2,30 y 2,60 euros el kilo en origen. “Los precios continuarán bajando hasta normalizarse completamente en alrededor de dos semanas”, comenta Sam Ashton, director comercial de Escobar y Castañeda.
“La mayoría de agricultores han terminado de plantar su cosecha de invierno– primavera y la meteorología está mejorando considerablemente con temperaturas de 20 grados centígrados. Con estas circunstancias estamos viendo un notable crecimiento de los volúmenes que se verá reflejado en los precios de las próximas semanas”, explica.
Con sede en Las Norias de Daza (Almería), Escobar y Castañeda se especializa exclusivamente en la producción y comercialización de calabacín de distintos tipos, como calabacín verde, blanco, amarillo, Marrow y redondo. Etiquetados. Con la marca KING COURGETTE, los calabacines alcanzan los mercados de toda Europa incluidos los países escandinavos.
En palabras de Sam Ashton: “El cultivo de calabacín tiende a aumentar en Almería, donde nuestros agricultores ya cuentan con 150 hectáreas de producción de calabacín y esperamos seguir creciendo al mismo ritmo que lo está haciendo su consumo en los últimos años”.
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Sam AshtonEscobar y Castañeda, SL.
M: +34 673832251
Sam.ashton@ec-agroalimentaria.com
www.kingcourgette.org