Los calabacines han experimentado en tan solo una semana una caída del 50% al pasar de alrededor de 2,10 € el kilo en las subastas almerienses a poco más de 1,00 €/kilo en estos momentos en el caso del calabacín verde fino, el más demandado por los mercados.
El calabacín verde grueso también se paga ahora un euro más bajo en comparación a siete días atrás, al pasar de cotizar de una media de 1,87 € el kilo a 86 céntimos en estos momentos.
De momento, aunque el campo almeriense todavía no disfruta tal vez de suficientes horas de sol, las temperaturas son más suaves ahora durante la noche, lo cual ha influido en la aceleración de la producción de las plantas.
Las previsiones meteorológicas apuntan a un progresivo aumento de las temperaturas de cara a las próximas semanas, por lo que la producción se incrementará y seguramente los precios continuarán con tendencia a la baja.
De momento, aunque el precio continúa bajando, España sigue viéndose beneficiada por la falta de producción de Italia, en cuyos mercados el calabacín continúa con precios muy elevados por encima de los 2,50 euros el kilo ya que los productores siguen afectados por las inundaciones. Por otra parte, en Marruecos se suceden las tormentas y nevadas que impiden el transcurso de la producción.