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Alemania: La mayoría de las cebollas proceden del hemisferio sur

Ahora que se acerca el final de la temporada de almacenamiento en el noroeste de Europa, Alemania y muchos otros países europeos empiezan a importar cebollas del hemisferio sur. Esto durará hasta el principio de la nueva cosecha, según informa la alemana Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) (Oficina de información del mercado agrícola) en su sitio web.

Las previsiones de cosecha en el hemisferio sur son diversas. Mientras que la producción en Nueva Zelanda es menor que la del año pasado, Australia espera que la región de Tasmania tenga una mejor cosecha que los malos resultados del año pasado. Hace algunos años, Nueva Zelanda y Australia no eran los únicos proveedores de cebollas interesantes para Alemania, Argentina y Sudáfrica, también tenían algo que ofrecer. Sin embargo, el cambio llegó cuando Argentina empezó a dar prioridad a su país vecino, Brasil, que tiene una gran demanda.