Aumentan las exportaciones españolas de ajo, pero caen sus cotizaciones

Si bien 2014 ha sido un año con más exportaciones de ajo para España con 127.976 toneladas respecto a las 98.467 toneladas de 2013, el valor obtenido es menos alentador con una caída de 30 céntimos, de media, al bajar de los 1,60 €/kg a 1,30 €/kg, según datos consultados por la Asociación Mesa Nacional del Ajo.

En la UE las exportaciones han subido un 21% en volumen, al pasar de 76.572 a 92.464 toneladas. Suben especialmente en Francia, Países Bajos, Reino Unido, Portugal, Rumanía y Bulgaria. La media de precios baja de 1,70 a 1,50 €/kg.

Cabe destacar el aumento de las exportaciones a los mercados de países terceros en más de un 46%, al pasar de 25.453 a 35.500 toneladas, aunque las cotizaciones han bajado de una media de 1,10 €/kg a 1,00 €/kg . Suben Marruecos y Argelia y aparece Estados Unidos. Hay que resaltar el espectacular incremento de volúmenes a Brasil. No obstante, los precios son alarmantemente bajos en los casos de Marruecos y Argelia (0,70 €/kg) y Brasil (0,80 €/kg).

Caen las importaciones de ajo
En materia de importaciones, España ha descendido los volúmenes procedentes de la UE y de países terceros, al pasar de 7.148 a 5.365 toneladas y bajar en precio de 1,60 a 1,10 €/kg.

Las importaciones de la UE bajan en volumen un 34%, de 3.243 a 2.798 toneladas. El precio también ha bajado, al pasar de 1,70 €/kg a 1,30 €/kg, siendo Francia el primer abastecedor.

Los volúmenes de importación de ajo extraeuropeos bajan un 14% de 3.900 a 2.518 toneladas y caen en precio de 1,40 a 1,00 €/kg.